大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是(shì)会(huì)有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹(xiè)是(shì)买公(gōng)的比(bǐ)较(jiào)好吃还是母的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹(xiè)的时候要注意有什么地方(fāng)是不能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是(shì)母蟹好

大闸蟹(xiè)吃(chī)公的(de)好还是母的(de)好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹(xiè)公(gōng)的还是母的好吃(chī)都可以(yǐ)，主要根据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的(de)，主(zhǔ)要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以(yǐ)根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选择(zé)，觉得(dé)蟹(xiè)黄好吃的，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的(de)，那么(me)可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的(de)像(xiàng)眉毛(máo)一样属于条状而(ér)且(qiě)还是白色(sè)，千万别把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色(sè)的(de)东西就是蟹肠，里(lǐ)面(miàn)都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三角形的东(dōng)西(xī)就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多(duō)脏东西，不(bù)能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到(dào)一层黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面，是一个六角形的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西一般情(qíng)况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的(de)大(dà)闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会(huì)长有毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含有很(hěn)多细菌。

大(dà)闸蟹可以做(zuò)香(xiāng)辣(là)蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如(rú)大(dà)闸蟹(xiè)味道一样很(hěn)棒。

　　而且(qiě),河蟹(xiè)的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多一(yī)些,不像海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除(chú)了两个夹子肉多点(diǎn),基本(běn)都(dōu)是壳(ké)。

　　还有,大闸(zhá)蟹(xiè)相比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是(shì)不会上火的(de),大闸蟹属于(yú)寒(hán)性的(de)食物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有(皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表yǒu)丰(fēng)富的蛋白质及微量元(yuán)素,对身体(tǐ)有很好(hǎo)的滋补(bǔ)作用。

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