怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生？外观:不(bù)同的葡(pú)萄品种有不(bù)同的风味(wèi)和特点 的。关(guān)于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜(tián)的，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太甜了怎(zěn)么吃(chī)，女(nǚ)生(shēng)想吃葡萄等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗(kē)颗散落的葡萄也(yě)不(bù)要(yào)紧。这些葡萄一(yī)是容易发(fā)酵(jiào)，二是价位相对较低(dī)。常见的(de)葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用(yòng)来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相当重要，最好(hǎo)能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干(gàn)净的人(rén)，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄皮特(tè)有(yǒu)的营养。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等葡(pú)萄表(biǎo)面没有水珠(zhū)就可(kě)以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也(yě)可(kě)以是(shì)玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑(sù)料很(hěn)可(kě)能会与酒精发(fā)生化学反应(yīng)，并产(chǎn)生(shēng)一(yī)些(xiē)有毒物质，危害(hài)人体健康(kāng)。

　　第五步：捏(niē)好葡(pú)萄放进容器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作(zuò)办法是抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使劲(jìn)一握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因(yīn)为糖是葡(pú)萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将(jiāng)酒坛(tán)子密封，如(rú)果是陶瓷罐(guàn)的话(huà)，可以到(dào)买黄酒的小店要(yào)点(diǎn)酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子(zi)需(xū)放(fàng)在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意去(qù)翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启(qǐ)封天(tiān)热(rè)时，葡(pú)萄发酵(jiào)时间(jiān)需要20天至(zhì)一个月左右，现在这(zhè)个(gè)季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左(zuǒ)右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行(xíng)了。启(qǐ)封(fēng)后，每一(yī)次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘(wàng)盖(gài)好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒(jiǔ)味挥(huī)发(fā)。

怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的(de)风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均(jūn)匀，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面(miàn)有霜(shuāng)的(de)品质最(zuì)好 。

　　当用(yòng)手轻(qīng)轻提起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷(fēn)纷脱落，说明不(bù)够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一般成熟度适中的果穗(suì)和(hé)籽粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的(de)葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多(duō)但味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底葡(pú)萄(táo)，因为一般(bān)来说，底葡萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如(rú)果是(shì)甜的，说明葡萄(táo)整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外(wài)有(yǒu)白(bái)霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄(táo)纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中的葡(pú)萄颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一(yī)般情(qíng)况下，最(zuì)下(xià)面(miàn)那颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那(nà)颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维(wéi)生素C损(sǔn)失多许多人相信，自己(jǐ)制(zhì)作的(de)鲜(xiān)榨果蔬汁是最(zuì)健康的(de)。

　　因(yīn)为完(wán)全不加热，其中的(de)维生素能最大限(xiàn)度地保存下(xià)来，还能(néng)排毒(dú)，能(néng)抗癌(ái)，能美(měi)容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬(shū)汁代替(tì)水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)后，营养素保留(liú)的情(qíng)况进行了测(cè)定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为指标(biāo)女生工资多少算正常，女生工资多少算正常，选用最常用来制(zhì)作(zuò)蔬菜汁的番(fān)茄和(hé)黄(huáng)瓜为试验对(duì)象，用榨汁机(jī)榨汁女生工资多少算正常，女生工资多少算正常，进(jìn)行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直(zhí)接(jiē)榨汁之(zhī)后(hòu)，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而(ér)炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还(hái)会(huì)有(yǒu)一(yī)个明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能(néng)力会(huì)逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶(méi)等很多(duō)氧化酶类(lèi)，它们在(zài)细(xì)胞中平日独居一室，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎(suì)破(pò)坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十(shí)分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素(sù)C就会大量损失，有(yǒu)保健作用的多酚类物质也(yě)会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和(hé)其他抗氧化(huà)物质会有很大的(de)损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自(zì)制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁来替(tì)代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可以(yǐ)再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最(zuì)好用沸(fèi)水(shuǐ)短时(shí)快速(sù)焯烫一(yī)下之后再榨汁，能灭活一(yī)些(xiē)酶类，减少(shǎo)营(yíng)养(yǎng)物(wù)质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用(yòng)，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小(xiǎo)甜食，味道其实很不错。

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