新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明(míng)矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装入到可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年左右时(shí)间(jiān)的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方(fāng)法视频以及新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频(pín)，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的(de)，海蜇皮(pí)是(shì)水母的。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一种大(dà)型(xíng)食(shí)用水(shuǐ)母(mǔ)，早在一千(qiān)六百(bǎi)多年前的晋代就已(yǐ)经开始食用。

　　我国(guó)从辽什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面东半岛直至广东沿(yán)海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业(yè)的重要(yào)捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是(shì)所有水母都(dōu)可以吃，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后(hòu)装入(rù)到可以密封(fēng)的(de)坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上(shàng)淡水和其(qí)他污染物，直接放在盐中来(lái)回滚动，让(ràng)它的表面被(bèi)盐包(bāo)起来(lái)，把沾好(hǎo)盐的(de)海蜇(zhē)头放在(zài)可以密封的(de)罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观色泽(zé)，优(yōu)选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红(hóng)衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择(zé)质(zhì)地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我们国家的(de)历(lì)史(shǐ)非(fēi)常悠久，现(xiàn)在(zài)，海(hǎi)蜇已经成为了一(yī)种很常见的食物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇(zhē)的保存有一(yī)些小的(de)技(jì)巧，下(xià)面就来(lái)介绍有关海蜇保(bǎo)存的一些(xiē) 方法 ，希望能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保(bǎo)存(cún)方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让(ràng)它沾上(shàng)淡(dàn)水或(huò)污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在(zài)干(gàn)净小口的坛子或罐子里，上面(miàn)一层要多(duō)放些(xiē)盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数分(fēn)钟出(chū)现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现线状(zhuàng)排(pái)列的(de)有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左(zuǒ)右自愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者局部(bù)可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不安(ān)、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下(xià)降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若(ruò)抢救不(bù)及时(shí)，这类(lèi)蜇伤病人可在(zài)短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重(zhòng)要(yào)之(zhī)处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔(yú)民要做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特(tè)异敏感体质(zhì)的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配(pèi)合(hé)防伤害(hài)的科普 教育(yù) 宣传广播(bō)，以提(tí)高游(yóu)人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发现海蜇千万不(bù)可碰触(chù)，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意外(wài)，更(gèng)不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时(shí)到医院诊(zhěn)治，一般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措失当(dāng)或大意麻痹，则易出(chū)现溺(nì)水、跌伤或因救治不(bù)及时而发(fā)生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促(cù)使刺(cì)胞(bāo)释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或(huò)毒(dú)液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反(fǎn)应(yīng)严重者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面蜇皮放凉水中(zhōng)泡(pào)一下，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后(hòu)食用(yòng)

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适量、糖适(shì)量、麻(má)酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜(suàn)适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝(sī)上(shàng)面，将蒜切成(chéng)碎末放在(zài)海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放(fàng)入适量(liàng)的(de)盐，用水拌好(hǎo)，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放(fàng)入热(rè)水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬(dōng)瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净(jìn什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面g)，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜去(qù)皮，洗干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精(jīng)2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精(jīng)、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入(rù)鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈(quān)来补充(chōng)口味。

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