寿眉是(shì)最差(chà)的白(bái)茶吗(ma)，寿眉(méi)是什么档次(cì)的(de)茶寿眉并不是最差(chà)的白茶的。

　　关于寿眉是(shì)最(zuì)差的白(bái)茶吗，寿(shòu)眉是什(shén)么档次的茶以及寿眉是什么档次(cì)的茶，白茶分5个(gè)等级，一级寿(shòu)眉价(jià)格大概(gài)多少(shǎo)，八类人群不(bù)宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪个等级高等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的生活小(xiǎo)知(zhī)识：

寿眉是(shì)最差(chà)的(de)白茶(chá)吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉比(bǐ)不过(guò)贡眉，更别提白毫(háo)银针和(hé)白牡(mǔ)丹。

　　看了以上的陈述，估计(jì)大家就会(huì)认为(wèi)寿眉就是白茶(chá)中最低端的茶了(le)。

　　其(qí)实不是，我(wǒ)一(yī)贯反对(duì)唯茶(chá)叶的出身论(lùn)。

　　确实当从(cóng)原(yuán)料来看，寿眉原料级别低，但我们不能只从原(yuán)料来(lái)定好坏。

　　原料只是(shì)其一，我们还(hái)得看加(jiā)工工艺以及后期存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后期存储都是不可(kě)缺少的(de)，只谈原料而忽视工艺以及后期(qī)存放都是不(bù)正确的。

　　若是(shì)工艺不好，不重视后期(qī)陈放，那么(me)再好的原(yuán)料也做不(bù)出好茶(chá)来。

　　原(yuán)料(liào)好不等(děng)于一定能做出好茶(chá)，只是说容易做(zuò)出好茶，仅此而已，与最终结果还需要努力的(de)过程(chéng)和(hé)后期的保护。

　　寿(shòu)眉优点(diǎn)有很(hěn)多，它是(shì)白茶中产量最多，类型(xíng)最多的茶。

　　产量大是寿(shòu)眉最大(dà)的优点，如果手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越(guǒ)没有(yǒu)寿(shòu)眉，只(zhǐ)有(yǒu)银针或高等级的白(bái)牡(mǔ)丹，那么很(hěn)多人(rén)可能喝不上白茶(chá)。

　　因为(wèi)本身白(bái)茶(chá)产量就很少了，银针和高等级的白牡(mǔ)丹就更少(shǎo)了。

　　以前像银针这样白(bái)茶(chá)珍品主(zhǔ)要(yào)做出口生意(yì)，国(guó)内名声不显(xiǎn)，喝(hē)银针(zhēn)的人不多。

　　后来白(bái)茶加工技艺得到巨大(dà)进步，摆脱依(yī)赖天气(qì)制茶的(de)窘境，白茶产量逐渐提高(gāo)。

　　随着(zhe)制白茶的热情(qíng)高涨，白茶市场被(bèi)看好，越来越(yuè)多的白茶被制作(zuò)出来供大家饮品，其中寿眉功不(bù)可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿(shòu)眉(méi)原料多(duō)，产量大，所以制成成本(běn)相对较低，价格很亲民，也因此寿眉(méi)才让白茶能快速进入广大茶友(yǒu)视线中。

　　如果是白毫(háo)银针的话，可能无法像寿(shòu)眉那样拥有巨大产(chǎn)量(liàng)，而(ér)没有量就(jiù)很难快速进入千家万户中，让(ràng)大家早些品尝白(b手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越ái)茶(chá)。

　　寿眉(méi)居功(gōng)至(zhì)伟(wěi)，我(wǒ)们不能随口以低端(duān)来嘲讽它(tā)。

　　此外不(bù)知道大(dà)家有没有发(fā)现，市场(chǎng)上的老(lǎo)白茶多(duō)数(shù)是老(lǎo)寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡丹产量少，新茶基本(běn)在当年(nián)被(bèi)卖掉或喝掉了(le)，很难(nán)存住(zhù)。

　　而(ér)寿(shòu)眉产(chǎn)量大，存住的(de)概率(lǜ)很大(dà)。

　　并且(qiě)以前大家存(cún)茶的概念不(bù)深，往往只是想在家(jiā)里(lǐ)存点茶给(gěi)来(lái)年喝，所(suǒ)以存量有限。

　　寿(shòu)眉本来(lái)价格亲民，但(dàn)经过多年贮存后(hòu)，饮(yǐn)品和功效(xiào)价值增加(jiā)，所以老寿眉(méi)的(de)价格并非是低端(duān)茶的价格(gé)。

　　寿眉(méi)类(lèi)型(xíng)多(duō)，若按照季节(jié)来分(fēn)，那么寿眉(méi)可以分(fēn)春寿、夏寿(shòu)、秋寿，若按照节(jié)气来分，那么寿眉可以分(fēn)为立秋寿眉(méi)、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉(méi)等。

　　不同(tóng)阶段的寿眉(méi)有(yǒu)不同的香气与滋味，像春寿眉(méi)接近白牡丹，香气(qì)纯正，滋味(wèi)醇(chún)爽，秋(qiū)寿眉的滋味相对来讲会更醇厚(hòu)，香气浓纯。

　　因为(wèi)寿眉的原(yuán)料大部分是叶片，尤其(qí)是(shì)秋寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香(xiāng)浓郁，更有味道。

　　如果(guǒ)春寿(shòu)眉是活泼的，那么秋(qiū)寿眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除(chú)了(le)几(jǐ)种绿之(zhī)外(wài)，还有(yǒu)褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑色(sè)，色彩(cǎi)比春寿眉更加丰富(fù)。

　　春寿眉口感偏(piān)向白牡丹(dān)，很清甜(tián)，秋寿眉的口感除了清甜之外还更(gèng)饱满，汤水稠滑浓(nóng)厚，感觉(jué)到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉(méi)的后期转化能(néng)力不俗。

　　白茶(chá)保质(zhì)期(qī)较长，一般情况下白茶能放上十(shí)来(lái)年(nián)。

　　我们(men)把贮存三年以上的白茶称为(wèi)老白(bái)茶，而寿眉在后期陈放过程中会(huì)转化出陈香、药(yào)香，像寿眉饼容(róng)易转化(huà)出枣香，这些都(dōu)是(shì)令人感(gǎn)到愉悦的香(xiāng)气。

　　不仅是香气(qì)变得(dé)丰富，滋味也在悠长岁月中(zhōng)得到升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的优点(diǎn)太(tài)多了，我们不能(néng)单纯(chún)以(yǐ)原料来定好坏(huài)，来说它(tā)就(jiù)是低端茶，这是武(wǔ)断的行(xíng)为。

　　寿眉的魅力并(bìng)不弱于白牡丹(dān)。

　　在喜欢喝寿眉(méi)的(de)人眼里，它就(jiù)是最好的白(bái)茶，最高端的白茶。

寿眉茶(chá)属于什么茶

　　寿(shòu)眉茶属(shǔ)于白茶，它(tā)主要产于福建福鼎，该茶的成品(pǐn)叶长长(zhǎng)稍肥嫰，芽叶连枝(zhī)，叶整紧卷(juǎn)如(rú)眉(méi)，色泽调和，洁(jié)净，无老梗、枳及腊叶，香气(qì)清纯(chún)。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特(tè)征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙(chéng)黄或(huò)者深黄，清澈透亮，滋味(wèi)醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡(pào)开后(hòu)还是一股(gǔ)清(qīng)香气，这(zhè)是茶青(qīng)的(de)味(wèi)道，并没有什(shén)么醇厚的感觉(jué)，但这股清香也(yě)非常不错，很多茶(chá)友就喜欢。

　　新(xīn)寿眉(méi)茶入口后有明显的鲜爽(shuǎng)感(gǎn)，味道清爽清甜。

　　而老寿眉口(kǒu)感(gǎn)则会从最初(chū)的鲜爽感，逐步转化(huà)为(wèi)沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴(bàn)有回(huí)甘。

新(xīn)寿眉(méi)泡茶多少温(wēn)度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的(de)开(kāi)水，甚至用水(shuǐ)温略低一些、只有85度的开水冲(chōng)泡寿眉新(xīn)茶(chá)，同样能泡出清新甘甜(tián)的美好滋味，新茶和(hé)老茶的水温是不一样的(de)。

寿眉茶(chá)有(yǒu)梗影响口感吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那是(shì)正常的(de)。

　　茶梗中含(hán)有相当数量的香气物质，且嫩梗中的氨(ān)基酸高于嫩叶，作为治(zhì)污减运输营养物质(zhì)的导(dǎo)管，茶梗的糖(táng)分(fēn)含量也(yě)是比较多的。

　　喝茶(chá)时保留足(zú)够数量的茶(chá)梗冲泡，不但能够(gòu)提高茶汤的香气，还能(néng)提高甜度，使茶更好喝(hē)。

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