紫菜(cài)不属于(yú)海鲜(xiān)的。关于(yú)紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)以及紫菜是(shì)不是发物，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜(xiān)类的食(shí)物(wù)等(děng)问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知(zhī)识答案(àn)：

紫菜是(shì)不是(shì)海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学上(shàng)隶属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮(cháo)间带的海(hǎi)藻，其分布范(fàn)围涵盖了(le)寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热带(dài)海(hǎi)域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高(gāo)的(de)栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的(de)主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食(shí)纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类(lèi)特(tè)有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高的营养价值(zhí)，是一种(zhǒng)不可多得的海洋食(shí)材(cái)，也是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品(pǐn)。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为(wèi)1层(céng)，且单个细(xì)胞(bāo)含1个(gè)星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种都(dōu)属于该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形(xíng)态(tài)与其他营养细(xì)胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明(míng)显的刺突，后者(zhě)由1个或几个细(xì)胞形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖(táng)和春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对(hé)藻胆蛋(dàn)白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修(xiū)复和改善也有重要(yào)作用。

分(fēn)布情(qíng)况

　　紫菜(cài)属物(wù)种虽(suī)然在寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热带(dài)海域均(jūn)有分(fēn)布(bù)，但亚热带至温带(dài)海域的(de)物种多(duō)样(yàng)性丰富(fù)。

　　紫菜(cài)在(zài)中(zhōng)国的地理分(fēn)布也遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮间(jiān)带，另外，也有(yǒu)少(shǎo)数(shù)紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它(tā)们(men)的分布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然(rán)分布(bù)的紫菜(cài)物(wù)种主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广，从(cóng)南春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对到北均(jūn)有其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自(zì)然类(lèi)群(qún)和生境环境(jìng)为基础，在中国(guó)形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的(de)暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜(cài)总产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在(zài)福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集(jí)中在江苏和山东，产量和出(chū)口量占全国条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜(cài)是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类(lèi)食物，其(qí)属(shǔ)于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)以(yǐ)及(jí)不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，其可(kě)以起(qǐ)到(dào)延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低(dī)血脂(zhī)等作用(yòng)。

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