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精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日(rì)消息淄博烧烤的(de)热(rè)度逐渐蔓(màn)延到A股市场，上周淄(zī)博烧烤(kǎo)相关概念(niàn)股出现异动，如(rú)得利斯、惠发食品、龙大(dà)美食(shí)、西王食(shí)品等等(děng)，在(zài)投资者互动(dòng)平台，也有不(bù)少上市公司被投(tóu)资者问及相关问(wèn)题(tí)，现在(zài)，券商分析师们也开始(shǐ)动(dòng)起来，实地调研淄博烧烤。

　　今(jīn)日，国(guó)君食品/化(huà)妆品团队团队发布(bù)了《淄(zī)博(bó)烧烤体验纪(jì)实》，该(gāi)文章(zhāng)的核(hé)心观点如下：本(běn)周我们(men)调研了淄(zī)博烧烤(kǎo)的大体情(qíng)况：随着线(xiàn)下消费场(chǎng)景的复苏，颇具(jù)特色的(de)淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)自今年3月(yuè)爆火出圈，热度持(chí)续(xù)升(shēng)高，带动市内大小门店及周边购(gòu)物(wù)/旅游客流屡(lǚ)创新高，目前淄(zī)博五一期间的(de)酒店民宿均已订满，订单量为2019年同期的800％。淄博主(zhǔ)流烧烤店客单(dān)价（不含酒水）基本(běn)在40-70元，消(xiāo)费(fèi)者(zhě)选(xuǎn)择(zé)啤酒(jiǔ)、饮料佐餐(cān)居多，也(yě)有部分食客自带白酒。据我(wǒ)们走访和当地(dì)居民反映，淄博(bó)地区烧(shāo)烤消费佐餐以青啤居多，主要涵盖8-12元价位带（青啤经典8元、白啤(pí)10元、1903 10元、纯精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字(chún)生12元），本地(dì)人单人单次消(xiāo)费2-5瓶不等，外地游客饮用(yòng)量不定。随着五(wǔ)一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的到(dào)来，叠加2023年气温可能创新高，我们预计包括烧烤场(chǎng)景在内的啤酒消(xiāo)费动销有望加速(sù)。

　　对于为什么是淄博(bó)烧烤热(rè)度蹿升(shēng)，该团队指出，“淄博烧烤自(zì)今年3月爆(bào)火出(chū)圈(quān)，热度不断升高。起初主(zhǔ)要吸引周边地(dì)区大学生组团(tuán)前来(lái)体验，后(hòu)随(suí)着社(shè)交媒体广(guǎng)泛传(chuán)播，游客络绎(yì)不(bù)绝。我(wǒ)们(men)认为淄博烧烤大火主要源自(zì)良好的口碑和(hé)体验感，尤其是(shì)淄博(bó)地区特有的“方桌(zhuō)火炉小(xiǎo)马扎(zhā)，露天碳烤半自助”模式，对许多消费者来说是全新(xīn)的体验，在线下(xià)消(xiāo)费场景复苏的(de)背景下吸引了(le)大量食客(kè)。 ”

　　对于淄(zī)博烧(shāo)烤的人气聚(jù)集(jí)地、营业时间以及就餐流程，该团队还在文(wén)中给出了“攻略”：“据我(wǒ)们(men)了解，淄博地区烧烤店之间的差异主要体现在(zài)肉(ròu)质(zhì)和腌制过程(chéng)上，当地市民除了选择以上“网(wǎng)红店”，也会前往其他(tā)小店（如社区烧烤店）就餐，部分市(shì精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字)民甚(shèn)至会(huì)驾(jià)车半个多小时前(qián)往金岭回族镇吃烧烤（和市内用(yòng)的(de)圆形(xíng)薄饼不同(tóng)，金岭(lǐng)镇(zhèn)主要(yào)使用(yòng)长形小饼(bǐng)、口感更(gèng)韧）。大店中，以经营30余年的(de)牧羊村总店为例(lì)，其单店规模较大（50+桌(zhuō)），凭(píng)借(jiè)较高的名气带动周边几(jǐ)家烧烤店，形成“烧烤(kǎo)一条(tiáo)街”的(de)集聚效应，许多游客即便排(pái)不上号也会来现(xiàn)场看看(kàn)。”

　　对(duì)于淄博烧烤(kǎo)消(xiāo)费者的观察，该团队解析到，淄博烧烤的消费人群以中青年为主，时间相对(duì)灵活的大学生群体往(wǎng)往(wǎng)选择工作日乘坐高铁前(qián)来打(dǎ)卡(kǎ)体(tǐ)验，周末(mò)不少游客也会(huì)自(zì)驾前来，从车(chē)牌(pái)来看包括(kuò)但不限(xiàn)于山(shān)东其他地区、北京、天津、河北、河(hé)南、安徽等地(dì)。此外，在牧羊村(cūn)这类门店面积和客流量较大(dà)的(de)地方也有不少(shǎo)主播过来(lái)探店，淄博市(shì)政(zhèng)府出动了大(dà)量工作(zuò)人员(yuán)监(jiān)督规(guī)范(fàn)其行为，整体上(shàng)网(wǎng)红直播(bō)并不(bù)影响(xiǎng)其他游客的体(tǐ)验。

　　同时该(gāi)团队(duì)还发现(xiàn)，在烧烤的带动下，淄博(bó)的(de)八大局街区(qū)、各个景点/商圈客流量(liàng)都(dōu)有了明显(xiǎn)提升。