可以把饺子放入(rù)一(yī)个袋子(zi)中，然后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏(cáng)室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻(dòng)后(hòu)即可较轻(qīng)松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其自(zì)然解冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔(gé)问题，就(jiù)能让饺子(zi)冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这(zhè)样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分(fēn)略干了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了(le)，把饺子(zi)放到笼(lóng)屉上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用(yòng)，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是(shì流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点)在(zài)蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很(hěn)软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一(yī)起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢(màn)慢升温的过(guò)程(chéng)中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chén流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点g)中，可用(yòng)勺子(zi)推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于(yú)水上，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘(zhān)一起(qǐ)要用(yòng)冷水煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的(de)部(bù)分还没(méi)熟，煮太(tài)久饺(jiǎo)子易破，冷水下(xià)锅(guō)可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解(jiě)冻的效(xiào)果，这样饺子既(jì)不会(huì)粘在一起(qǐ)也不(bù)会(huì)有(yǒu)部(bù)分煮不熟的情况。