烤苹果怎么算熟了(le)？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表面的农药残留物(wù)的。

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烤苹果可以吃(chī)吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中(zhōng)，加热5分(fēn)钟制(zhì)成，此时果胶的分子(zi)量变少，活(huó)性比(bǐ)生苹果增(zēng)加了(le)9倍(bèi)。果(guǒ)胶中抑制胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑制血糖的作(zuò)用随之增加。烤苹果具有健(jiàn)脑安神、降血压、降血脂(zhī)、止(zhǐ)泻等功(gōng)效。

　　1、健脑(nǎo)安神(shén)：吃烤(kǎo)苹果能消化吸收丰富的营养元素磷和铁(tiě)，并且苹果在(zài)烤(kǎo)熟后还能释放出浅浅的香味。身体(tǐ)在摄入(rù)这种香(xiāng)味(wèi)和营养物(wù)质(zhì)之后能(néng)调整(zhěng)情(qíng)绪，让(ràng)抑郁心烦(fán)的(de)心态，尽早转好(hǎo)。并且(qiě)能健脑(nǎo)安(ān)神助眠，减轻(qīng)脑(nǎo)疲(pí)劳，也可以让逻辑思维更清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹果不(bù)仅能益气、养血、补血、补气，还能让身体(tǐ)消(xiāo)化吸收营养元素钾(jiǎ)，保持体(tǐ)内(nèi)电解质溶液钾、钠的(de)均衡，故能防治高血压。烤苹(píng)果中带有的果胶，还能促进毛(máo)细血(xuè)管(guǎn)扩张，减(jiǎn)少(shǎo)血液粘(zhān)稠度(dù)，这(zhè)也是烤苹果(guǒ)能防止高血压的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂(zhī)：烤苹(píng)果加热后，其所含的多酚类天然抗氧(y云南有哪几个市 云南是几线城市ǎng)化物质含量会大幅增加(jiā)，有(yǒu)助于降低(dī)血脂，清除体内多余的自由(yóu)基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳(shàn)食纤维等特殊(shū)物质，具有止泻和通便(biàn)的双重作(zuò)用。而(ér)烤苹果加热(rè)后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和(hé)毒素的作用，而且(qiě)还(hái)有(yǒu)收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者不喜(xǐ)欢有(yǒu)皮的直接削(xuē)皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备(bèi)好一盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐和两片柠(níng)檬(méng)(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放(fàng)入水中浸泡云南有哪几个市 云南是几线城市，至于苹果片(piàn)要(yào)切多薄呢，就自(zì)己衡(héng)量(liàng)吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分(fēn)就放入已经预热好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至(zhì)上下管(或(huò)者上下管热风循(xún)环也行)温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤(kǎo)半个多(duō)左(zuǒ)右(yòu)，最好就有几个(gè)烤网几个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一(yī)点软(ruǎn)。

　　过(guò)后就会变硬，超级像薯片、但味道(dào)是酸酸甜甜的。

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