为什么公(gōng)鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别公鸡不是不能煲汤，而(ér)是公鸡不适合炖汤的。

　　关于为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区(qū)别以及公鸡汤和母(mǔ)鸡汤的区别，大(dà)公鸡的最佳吃法(fǎ)，公鸡不适(shì)合哪些人吃，公鸡怎么炖(dùn)好喝又营(yíng)养，炖鸡(jī)汤三放三(sān)不(bù)放等问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)小(xiǎo)知识：

为什么公鸡不(bù)能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区(qū)别

　　炖鸡汤时，人们更喜欢和(hé)母鸡(jī)吉美生肖是哪几肖 吉美凶丑打一正确生肖一起炖，因为公鸡的肉比母鸡更(gèng)嫩。

　　如果炖了，炖汤通常会显得(dé)清(qīng)澈(chè)而(ér)不可口(kǒu)。

　　母鸡的脂肪熔(róng)点(diǎn)相对较(jiào)低，炖鸡汤时，容易炖出母鸡的脂肪，炖鸡汤会更(gèng)美味、更有(yǒu)营养。

　　痛风患者(zhě)和火气大的人不应该喝公鸡(jī)汤(tāng)，这会加(jiā)重患者的(de)病(bìng)情。

炖鸡汤用(yòng)公鸡还是母鸡(jī)

　　炖(dùn)汤(tāng)的时候是要用公鸡还是(shì)母鸡(jī)这要看个(gè)人(rén)的体质(zhì)了。

　　要是给孕妇吃(chī)的话可以选择母鸡炖汤母鸡肉属阴，可用(yòng)于脾胃气虚(xū)引起的乏力、胃脘隐痛(tòng)、产后乳少(shǎo)以及头晕患者的调补(bǔ)，特别(bié)适合阴血虚(xū)患者如(rú)产妇、年老体(tǐ)弱及久病体(tǐ)虚者食(shí)用(yòng)。

　　要是阳虚气弱患者可以选(xuǎn)择公(gōng)鸡。

　　公鸡肉属阳，温补作用较强，比较适(shì)合阳虚气弱(ruò)患者食用(yòng)，对于肾(shèn)阳不足所致(zhì)的(de)小便频密、耳聋、精少精冷(lěng)等(děng)症(zhè吉美生肖是哪几肖 吉美凶丑打一正确生肖ng)有很好的辅助(zhù)疗效。

炖鸡汤用什(shén)么鸡最好

　　　鸡肉的主(zhǔ)要营(yíng)养是其含有的(de)丰富(fù)蛋白质(zhì)和脂肪，建议用母鸡(jī)炖(dùn)汤会更加(jiā)具有营养，含有的蛋白质会更(gèng)加丰富，并且一般母鸡的生长周期会比公鸡的(de)生长周期长，所以母鸡中含有的肌酐、肌(jī)酸和含(hán)氮物质会更加的丰富，更(gèng)有(yǒu)利于女性在产后的修复功能。