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　　2、按菜(cài)系分类：包括(kuò)川(chuān)菜、鲁菜、粤菜、湘菜、闽(mǐn)菜、浙(zhè)菜、苏菜、徽书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么菜

　　3、按菜式分类：包括热菜、凉菜、素材、主食、小吃等等

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