黍米(mǐ)是大黄米吗(ma)？？黍米是(shì)大黄米的。关于黍米是(shì)大黄米吗？以及黍米是大黄(huáng)米吗？，黍米是大黄米吗(ma)怎么吃，黍米是大黄(huáng)米吗(ma)还是小黄，黍子是大黄米还(hái)是小(xiǎo)黄米(mǐ)，黍是不(bù)是(shì)黄米等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

黍米可(kě)以(yǐ)减(j不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵iǎn)肥吗(ma)

　　黍米是(shì)可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血压的功效与作用(y不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵òng)。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体(tǐ)内多余的(de)脂(zhī)肪分解掉，当作废物排(pái)出身体之外，所以适(shì)当吃一些黍米能达(dá)到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里面含有非常多的微量元素(sù)和(hé)钾元素，而且还有很多其他的营养物质，具有降血压(yā)和治疗贫血的(de)功(gōng)效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属于同一(yī)种(zhǒng)物质， 大黄米别名(míng)是软黄米、黍米，经(jīng)常(cháng)被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰等营(yíng)养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或(huò)少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔(róu)毛或无(wú)毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十(shí)七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油(yóu)酸等，均有(yǒu)利于生长发育。

　　不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵黍米中含有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中(zhōng)还(hái)含有多种米(mǐ)、麦(mài)中(zhōng)所(suǒ)缺乏的氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十分(fēn)重要。

大(dà)黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非(fēi)同一(yī)种作物，是(shì)由糜子（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布于(yú)印(yìn)度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国(guó)北方的一种农作物(wù)，含(hán)有的人体必(bì)需的八种氨基(jī)酸的含量均(jūn)高(gāo)于大米(mǐ)和(hé)小麦(mài)，尤(yóu)其是(shì)蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科(kē)植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘(yuán)具(jù)粗糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部(bù)密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　无(wú)毛，第(dì)一(yī)颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第(dì)一外稃形似第(dì)二颖；内(nèi)稃薄膜质(zhì)，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或(huò)椭圆形，平(píng)滑而(ér)有光泽，长(zhǎng)约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或(huò)褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽(zāi)培(péi)。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎(jīng))，以(yǐ)及稷的种子(稷(jì)米(mǐ))，稷(jì)的茎(糜(mí)穰)亦(yì)供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为(wèi)不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含(hán)有丰富(fù)的(de)维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠(nà)低，100克(kè)中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对(duì)高(gāo)血(xuè)压患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的含(hán)量均较(jiào)大米丰富。

　　以上资料参考(kǎo)  百度(dù)百科–大黄米

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