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马(mǎ)铃薯可以当主食吃吗

  马铃薯(shǔ)是可以(yǐ)当主(zhǔ)食吃(chī)的。

  马铃薯一般能当主食(shí),可以(yǐ)弥补身(shēn)体所(suǒ)需养分及热(rè)量,与米饭、面食(shí)等(děng)主食相同可增强饱腹感,在吃(chī)的(de)时分要适量,不宜多吃,并且还可以吃一些其他的食物,留(liú)意(yì)荤素(sù)调(diào)配,确(què)保(bǎo)养分(fēn)均(jūn)衡。

  马铃薯(shǔ)中碳水(shuǐ)化合(hé)物、纤维素(sù)含(hán)量丰厚,还(hái)含有一定量的蛋白(bái)质、脂肪、维生素,以及(jí)多种(zhǒng)矿(kuàng)物质,如钙(gài)、铁等,

  适量吃简单被(bèi)机体(tǐ)所(suǒ)吸收,因而马铃薯可以作(zuò)为主食。不只可以弥补养分成分,还(hái)可(kě)以促进胃肠(cháng)活动,口感也较(jiào)好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些(xiē)呢视频

  1、看马铃薯(shǔ)形(xíng)状。

  在挑马铃薯的时分,会(huì)发现有圆圆的、长长的马铃(líng)薯(shǔ)。

  形状不(bù)同(tóng)的马铃薯,多多少(shǎo)少有(yǒu)点不同,越圆(yuán)的马铃薯(shǔ),越好剥皮。

  2、看马铃薯(shǔ)外皮。

  马(mǎ)铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀青的部分(fēn),里边多半是坏的(de);而冻伤或腐(fǔ)朽(xiǔ)的马铃薯,肉色变成灰色或呈黑(hēi)斑,水分缩短,最好不要挑选。

  购买马铃薯时,主张挑(tiāo)选那种(zhǒng)皮(pí)干的马铃薯。

  假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡过(guò),主张不要购买(mǎi)。

  由于这种被(bèi)水泡过(guò)的马铃薯不(bù)简单保(bǎo)存,并且保存时刻也很短,口感也欠(qiàn)好。

  假如是起(qǐ)皮的(de)马铃薯,会比较(jiào)面、甜,适(shì)宜拿来蒸或许炖;假如(rú)是表皮(pí)比较润(rùn)滑(huá)的马铃薯,口感比较实、脆(cuì),适(shì)宜(yí)拿来(lái)炒马铃薯丝。

  所以(yǐ),选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的实践(jiàn)需(xū)求动身。

  3、看马铃薯是否发绿。

  当挑选马铃薯(shǔ)时,看见发(fā)芽的马铃薯就不(bù)要拿。

  长芽的马铃薯(shǔ)都含(hán)有毒素(sù),就不适宜再吃,外表(biǎo)现已变绿的也(yě)是。

  马(mǎ)铃薯(shǔ)发(fā)芽不能吃,是最基本(běn)的(de)知识。

  4、看马铃(líng)薯色彩。

  马铃薯的果肉分(fēn)为两种(zhǒng)色彩,一种是黄色(sè)的(de),一种是白色的。

  一般(bān)来说,黄色肉质(zhì)的(de)马铃薯比较(jiào)粉、面,而白色肉(ròu)质的马铃薯一般感(gǎn)觉比较甜。

  所以,选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)时(shí)也要留意(yì)掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃

   马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃

   马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃,马(mǎ)铃薯作为(wèi)日(rì)常食用频率十分(fēn)高(gāo)的(de)蔬菜,以其多变的口感和丰厚(hòu)的烹饪(rèn)办法而广(guǎng)受咱们(men)的(de)喜欢。

  马铃薯养分丰(fēng)厚,易于消化,种类也(yě)十分的多样,那,马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃(chī)?

马铃薯怎样挑选才好吃1

   1、挑好(hǎo)剥的马铃薯:在挑马铃(líng)薯的(de)时(shí)分,你会发现(xiàn)有圆圆的(de)、长长的(de)。

  形(xíng)状不(bù)同的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)多多(duō)少少有点不同,像越圆的马铃薯,则越好剥(bō)皮。

  假如用来煮的、炒(chǎo)的,最好挑圆圆的马铃薯。

   2、发芽(yá)的马铃薯不要拿:当(dāng)在挑选的(de)马铃(líng)薯的(de)时(shí)分,看见有发芽的(de)马铃薯,就不(bù)能(néng)拿了。

  长芽的马铃薯都含(hán)有(yǒu)毒素,就不适(shì)宜再吃了,皮外(wài)表现已变绿(lǜ)的也是哦。

  马铃薯发芽的不(bù)能吃,都是些最基本的(de)知识。

   3、选皮干的马(mǎ)铃薯:挑(tiāo)选马铃薯的(de)时分,要拿皮(pí)干的马铃薯,好吃一点(diǎn)。

  水泡(pào)过的(de)马铃薯,不(bù)能(néng)放得太(tài)久,还影响马铃薯的口感。

  在色彩方面,则挑(tiāo)淡黄色的马铃薯,养分高(gāo)也比较好(hǎo)吃。

   4、转一圈看(kàn)有没有坏掉的:马(mǎ)铃薯在运输过(guò)程中,也有或许有些碰在(zài)一同,撞(zhuàng)伤了(le)。

  所以在挑(tiāo)选(xuǎn)的马铃薯的时分,转(zhuǎn)一圈看(kàn)看,有没有撞伤的。

  要不然(rán)买回去,吃不了就(jiù)白白浪费钱了。

  

   怎样(yàng)挑(tiāo)选好的马铃薯

   1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时分,会发现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃薯。

  形(xíng)状不(bù)同的马铃薯,多多少少有点不同,越(yuè)圆(yuán)的(de)马铃薯,越好剥(bō)皮现在的00后女的为什么都平胸,为什么现在女孩都平胸(pí)。

   2、看马铃薯外皮——马铃薯(shǔ)不要(yào)挑(tiāo)有黑色相(xiāng)似瘀青(qīng)的部分,里边多(duō)半(bàn)是坏(huài)的;而(ér)冻(dòng)伤(shāng)或腐朽的马铃薯,肉色变成(chéng)灰色或呈黑(hēi)斑,水分缩短(duǎn),最(zuì)好不(bù)要挑选。

   购(gòu)买马铃薯时,主张挑(tiāo)选那种皮干的马铃(líng)薯(shǔ)。

  假如发现马铃(líng)薯(shǔ)有(yǒu)水泡过,主(zhǔ)张不要购买。

  由于(yú)这(zhè)种被水泡过的马铃薯(shǔ)不简单保存,并(bìng)且保存时刻也很短,口感也欠(qiàn)好。

   假如是起皮的(de)马铃薯,会比较(jiào)面、甜,适宜拿来蒸或许炖;假(jiǎ)如(rú)是(shì)表皮比较润滑的(de)马铃薯,口感比(bǐ)较实、脆,适宜拿来炒(chǎo)马(mǎ)铃薯丝。

  所以,选(xuǎn)购马铃薯要(yào)学(xué)会从自己的实践需(xū)求动身。

   3、看马铃薯(shǔ)是否发绿——当(dāng)挑选马铃薯(shǔ)时,看见发(fā)芽(yá)的马铃薯就不要拿。

  长芽的马(mǎ)铃薯都含(hán)有毒素,就不适宜再吃,外表现已变绿的也(yě)是。

  马铃薯发(fā)芽(yá)不能(néng)吃(chī),是最(zuì)基本的知识。

   4、看马(mǎ)铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两种色彩(cǎi),一种是黄(huáng)色的,一种是(shì)白(bái)色的。

  一般来说,黄(huáng)色肉质的马铃薯比较粉、面,而白色肉质(zhì)的(de)马(mǎ)铃薯一般感觉比(bǐ)较甜。

  所以,选购(gòu)马(mǎ)铃(líng)薯时(shí)也要留(liú)意掌握好这一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃(chī)2

   1、看形状(zhuàng)圆形(xíng)的马铃(líng)薯归于粉(fěn)质(zhì)马(mǎ)铃薯,适宜(yí)用来做(zuò)沙拉或马(mǎ)铃(líng)薯泥;而(ér)细长(zhǎng)的五月(yuè)皇后种类则属(shǔ)黏质,不简(jiǎn)单煮烂,适宜(yí)用来做(zuò)咖哩。

  外表过于高低不平的防止购买(mǎi)。

   2、看(kàn)外表挑马铃薯要挑表皮光亮的,芽眼较(jiào)浅的。

  这(zhè)样的马铃(líng)薯(shǔ)好剥皮,马铃(líng)薯利用得彻底。

  要尽(jǐn)量挑选肥壮而(ér)匀(yún)称的马铃(líng)薯,表皮(pí)无干疤和糙皮,无(wú)病斑、虫咬和(hé)机械(xiè)外伤,不萎蔫、变(biàn)软(ruǎn),无发酵酒精气味(wèi)的最好。

   3、看色彩要(yào)买黄皮的马铃薯,黄皮马铃薯外皮暗(àn)黄,内色呈淡黄色,淀粉含量(liàng)高,含有胡萝卜(bo)素,口味较(jiào)好。

  别的,还要留意皮层变绿的马(mǎ)铃薯不要(yào)购买和食用。

  由于其(qí)间含(hán)有的(de)龙(lóng)葵素有毒(dú)性现在的00后女的为什么都平胸,为什么现在女孩都平胸,加热也不会被损坏,吃了会中(zhōng)毒(dú)。

  

   马铃薯的.寄存

   1、马(mǎ)铃薯寄(jì)存在阴凉处即可(kě),不(bù)行放在(zài)阳光下(xià)暴(bào)晒,也(yě)没必要放在冰箱里,温度过高会导(dǎo)致马铃(líng)薯生芽或腐(fǔ)朽,温度过(guò)低马铃薯易冻(dòng)伤不能(néng)食用。

   2、马铃薯在常温下保存,不(bù)需通过清洗,可以(yǐ)将马铃薯(shǔ)与苹(píng)果摆在一同,由于(yú)苹果(guǒ)会开释一种使其它蔬果老(lǎo)化的乙(yǐ)烯气体,可以按捺(nà)马(mǎ)铃薯(shǔ)发(fā)芽。

   3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑的旮(gā)旯,不然表皮(pí)变绿,食(shí)用后或许中毒。

   马铃薯吃(chī)欠好,或许会(huì)中(zhōng)毒,因而妈妈要知道什(shén)么(me)样的马铃薯不能吃。

  

   1、发(fā)芽(yá)马(mǎ)铃薯(shǔ)吃不得马铃薯发芽(yá)后,芽孔周围就会含有很多的有毒龙葵素(sù),这是一种神经毒素,可按捺呼吸中(zhōng)枢(shū)。

  最(zuì)好不要食用发芽的马铃(líng)薯。

  如要食用(yòng)须深挖及削(xuē)去芽邻近(jìn)的皮(pí)层,再用水(shuǐ)浸泡2个小时(shí),煮食(shí)时刻也(yě)须长(zhǎng)一些,发芽面(miàn)积大、芽眼多的马铃薯最好丢掉不必。

   2、绿皮马铃薯吃不(bù)得绿皮马铃薯其生物碱毒性大大高于马铃(líng)薯(shǔ)芽眼窝的毒(dú)素。

  马铃薯生(shēng)芽(yá),只需抹(mǒ)去芽胚,把皮刮掉,就可以(yǐ)食用。

  而绿皮马铃薯(shǔ)则(zé)不行(xíng)食用。

  假如吃(chī)马(mǎ)铃薯(shǔ)时口中(zhōng)有点发麻的感觉,则标明该(gāi)马铃薯中还含有较多的龙(lóng)葵素(sù),应立(lì)即中止(zhǐ)食用,以防中毒。

   能购买到甘旨和(hé)养分的食(shí)物(wù)也可以让心(xīn)境变得十分的(de)好,上面(miàn)便(biàn)是对(duì)什么样的(de)马铃薯(shǔ)好的一些介绍,这样咱们在购买食(shí)材的时(shí)分(fēn)可以(yǐ)依(yī)照上面的办法去(qù)试一(yī)下,这(zhè)样制造(zào)起来或许(xǔ)吃(chī)起来的时(shí)分就可以(yǐ)更(gèng)好地(dì)品(pǐn)味(wèi)它的滋味了。

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃(chī)3

   1、看马铃(líng)薯是(shì)否有损(sǔn)害。

  假如马铃薯现已破皮,或(huò)许马铃薯有虫蛀孔洞的(de),主张不要选购(gòu)这类(lèi)马(mǎ)铃薯。

  这(zhè)种马铃薯混有伤残、虫灾,往(wǎng)往简单蜕(tuì)变,买(mǎi)回家放置不久。

  并且这类(lèi)马铃薯的口(kǒu)感也欠好,养分也较差,真(zhēn)实(shí)没必要(yào)买回家食用。

   2、看(kàn)马铃薯的(de)外现在的00后女的为什么都平胸,为什么现在女孩都平胸形。

  一般来(lái)说,马铃(líng)薯有两(liǎng)种(zhǒng)类型,一种是外形没那么规矩的,一种是比较圆的,一般(bān)咱们(men)会(huì)主张挑选(xuǎn)那(nà)种外形比较(jiào)圆(yuán)的马铃薯,由于(yú)这儿马铃薯削(xuē)起来(lái)很便(biàn)利(lì),比较不那么费力。

  所以(yǐ)说挑选(xuǎn)越(yuè)圆的马铃薯购买越好。

  

   3、看马铃薯是否(fǒu)起皮。

  假(jiǎ)如是起皮的(de)马铃(líng)薯,会感觉比较面比较甜,适宜(yí)拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖;假如是那种表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯(shǔ),它的口感会比较实(shí)、脆,此刻若(ruò)是拿来(lái)炒马铃(líng)薯丝的话,那是再适(shì)宜(yí)不过了。

  所(suǒ)以选(xuǎn)购马铃薯要(yào)学会从自己的实践需求动(dòng)身。

   4、看马(mǎ)铃薯的肉(ròu)质色彩。

  马铃薯的(de)果肉(ròu)分为(wèi)两种(zhǒng)色彩,一种是黄色的,一(yī)种是白(bái)色的。

  一般(bān)来说,黄色肉质的马铃薯(shǔ),往往会比较(jiào)粉比(bǐ)较(jiào)面,假如是(shì)白色肉质的马铃(líng)薯,一(yī)般会感觉(jué)比较甜。

  所(suǒ)以选购马铃薯时也要留意(yì)这(zhè)一(yī)点细节,要掌握好。

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