铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的(de)茶(chá)叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调(diào)查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边(biān)切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品的。关(guān)于铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏以及铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好(hǎo)坏，铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏图片(piàn)，铁观(guān切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天)音(yīn)怎样辨(biàn)别(bié)好坏，铁观音怎样分辩好坏的(de)办法(fǎ)，怎样辨认铁观音的好坏等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

铁(tiě)观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和(hé)绿(lǜ)茶之(zhī)间(jiān)，归于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁(tiě)观音依发酵(jiào)程(chéng)度能够分(fēn)为(wèi)清(qīng)香(xiāng)型、浓香型和陈香型，其间陈香型的(de)铁(tiě)观音口感(gǎn)特质接近于红茶中的普洱，日常饮用有提神(shén)、养颜(yán)和(hé)促消化的(de)成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清(qīng)水(shuǐ)的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等(děng)，凡汤色橙黄亮(liàng)堂(táng)的（简称(chēng)绿豆汤(tāng)）的为上品，暗(àn)浊的为次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是(shì)否杰(jié)出(chū)，再差(chà)异香(xiāng)气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合的办法，凡(fán)香(xiāng)气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠长(zhǎng)的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形：主要是调(diào)查铁(tiě)观音的(de)外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶米的香气(qì)，凡外(wài)形(xíng)肥(féi)胖、重实、色泽砂(shā)绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁(jié)的即观(guān)音特征显着均为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶(chá)匙(shi)舀取适量的(de)茶汤进口（必定不要(yào)太多），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位(wèi)的味细胞作出归纳的味(wèi)道感(gǎn)应，凡味道(dào)浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵(yùn)”特征的均为上品，反之为次品。

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