切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜是可以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的，也可(kě)以冷冻(dòng)，只不过(guò)在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的(de)目的(de)是为了防止水分的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋(dài)把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切(qiè)面的(de)一层就(jiù)好(hǎo)了，这样也不用担心(xīn)变味。

切开(kāi)的南瓜(guā)放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的(de)地方能(néng)够保存一年左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三(sān)个月左(zuǒ)右，南瓜是(shì)水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的(de)食物，可(kě)以保存的(de)时(shí)间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在(zài)常温(wēn)下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以在常(cháng)温下(xià)储存(cún)很长(zhǎng)时间，不需要特(tè)别用到(dào)冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由(yóu)于(yú)南(nán)瓜的种(zhǒng)类很多(duō)，因此在选(xuǎn)择时也(yě)会有(yǒu)一定的(de)差异(yì)，例如(rú)：金黄色的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则(zé)要(yào)选择绿色(sè)的发黑(hēi)，表(biǎo)明是(shì)成熟的南(nán)瓜。81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程p>

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的(de)南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较(jiào)浅，则(zé)证明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜(guā)，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可(kě)能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出(chū)黏液(yè)来保护(hù)伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)和(hé)挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样(yàng)的，表面涂(tú)上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也(yě)更甜(tián)美。

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