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白面水鸡是几级保护,白面水鸡是保护动物吗

白面水鸡是几级保护,白面水鸡是保护动物吗 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸(rōng)可以泡水喝(hē)吗(ma)

  新鲜松(sōng)茸是(shì)可(kě)以泡水喝的。

  松茸一(yī)般可(kě)以泡(pào)水喝。将松(sōng)茸浸泡在水(shuǐ)中可以增强人体(tǐ)免疫力,因(yīn)为(wèi)松茸含有人(rén)体所需的各种营养(yǎng)素,松茸在水中浸泡后,

  许多营白面水鸡是几级保护,白面水鸡是保护动物吗(yíng)养物质会溶解在(zài)水中,饮用松茸(rōng)水(shuǐ)能更(gèng)好(hǎo)地吸收松茸的各种营(yíng)养(yǎng)成分。

  松茸(rōng)是最有营养的蘑(mó)菇,松茸(rōng)含有18种氨基酸、多种(zhǒng)必需(xū)微量元素(sù)和(hé)49种活(huó)性营养素,浸泡在(zài)水中的松茸的营养成分能很好地(dì)被(bèi)人体吸(xī)收,对人(rén)体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜(xiān)食材(cái),完全(quán)可以放到冰箱的保(bǎo)鲜空间里进(jìn)行保存,但一定不能密(mì)封和水洗(xǐ),会影响(xiǎng)松茸的口感。

  现(xiàn)在有的冰(bīng)箱有干湿分储(chǔ)的保鲜空间,松茸可以放(fàng)进干的地方,这样更容易隔离(lí)其它(tā)食(shí)材的影(yǐng)响,对(duì)松茸更(gèng)好。

  将松茸(rōng)用保鲜膜包好,放进冰箱保(bǎo)鲜层(céng)中可保鲜2-4天(tiān)。

  2、干制保(bǎo)存。

  晒干的食物可白面水鸡是几级保护,白面水鸡是保护动物吗以(yǐ)保存更长(zhǎng)的时间,口感变化也不会很大,所以完全可以将(jiāng)松茸切成片(piàn)状,然后(hòu)晒干储存,这样只要不受潮,就可以长时(shí)间的(de)储存。

  但在食用(yòng)时时用水泡开后(hòu),会影响松茸的品质,最主要的就是香气(qì)肯定有所流失,但营养还(hái)是极其丰富的。

  3、冷冻保(bǎo)存(cún)。

  新(xīn)鲜的松茸(rōng)也(yě)能(néng)长途运输,只需要在(zài)运(yùn)输之前将松茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗净(jìng),放进冰箱冰冻层(céng)中,温度调在零下10度左(zuǒ)右进行急速冰镇,这种冰冻的松茸可保持新鲜,也适合长途运输。

新鲜的松茸有(yǒu)哪(nǎ)些美味吃法 新鲜(xiān)松(sōng)茸怎么(me)保存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐(fǔ)

   做法步骤:将鲜松茸切片,和豆腐(fǔ)片一起放入(rù)锅(guō)中蒸20分(fēn)钟,蒸(zhēng)好后(hòu)浇(jiāo)汁即可食用。

  也可按自(zì)己喜欢的方式调汁(zhī)或(huò)使(shǐ)用瓶装鲍汁,即可调(diào)制(zhì)出自(zì)己(jǐ)喜爱(ài)的(de)松茸(rōng)美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将(jiāng)鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤(kǎo)制,倒上(shàng)内蒙产的酥油,放(fàng)上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻(bí)时,即可使用,可根(gēn)据自己的需要准备酱油和盐等(děng)调(diào)味料。

   3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋(dàn)加少(shǎo)许水打(dǎ)成(chéng)糊(hú)状,上笼蒸(zhēng)至六成熟,将(jiāng)鲜(xiān)松茸切片加入(rù),继(jì)续蒸至(zhì)蛋(dàn)熟,随后加入(rù)少许味精(jīng)和醋调味即可。

   4、黄(huáng)油松茸

   做法(fǎ)步(bù)骤:将洗净的鲜松茸切片后,放入加热后的黄油中煎制。

  待松茸充分飘香后,加(jiā)入精(jīng)盐即可(kě)食(shí)用,有(yǒu)条件(jiàn)的可以用烤箱(xiāng),用锡(xī)箔纸包好涂上黄油的松茸烤制(zhì)。

新鲜的(de)松茸怎么保存?

   1、当新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度-2度之间,在云(yún)南、四(sì)川、西(xī)藏等地,大(dà)约能(néng)保存3天左右;而在东北(běi)地区,则可以(yǐ)保存大约(yuē)7天左(zuǒ)右。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹(guǒ)起来(lái),放(fàng)置在(zài)阴凉(liáng)潮湿的地方,可(kě)以使松(sōng)茸的保鲜(xiān)期延长到(dào)4天左(zuǒ)右。

   3、若想要长时间保存(cún)新鲜松茸,那只能分散冷(lěng)藏:把松茸一个(gè)个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰(bīng)箱冷藏,分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室,则可以保存一周左右的时(shí)间,如果(guǒ)还想保(bǎo)存更长时间,只能把(bǎ)它速冻。

   4、做成(chéng)盐渍松茸保存,具体方法是将(jiāng)整个新鲜松茸的放(fàng)在开水里(lǐ)煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,再撒上食(shí)盐,就(jiù)可以了。

  食用的时候,捞出(chū)松茸,清水冲洗若干遍,就可以做菜(cài)了。

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