生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢？按叶子(zi)的成长状(zhuàng)况(kuàng)：按(àn)叶子的成(chéng)长状况区(qū)别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适生吃，而散叶(yè)生菜(cài)一般用(yòng)作菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或炒吃(chī)的。关于(yú)生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的(de)呢以(yǐ世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁)及生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜(tián)的仍(réng)是咸的呢，生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的好(hǎo)，生菜怎样挑(世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁tiāo)是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的，甜菜(cài)为什么是咸(xián)的(de)等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜是日(rì)常(cháng)日子中常见的蔬(shū)菜，能够生(shēng)吃，亦可(kě)炒(chǎo)熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃生(shēng)菜(cài)有(yǒu)优点也有害处，生吃生菜(cài)能(néng)够进步养分(fēn)利用率(lǜ)，也能够保(bǎo)存生菜的杰出口感，可是(shì)也或许引发急性胃(wèi)肠炎、寄(jì)生虫病(bìng)等(děng)。

生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况：按叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)区(qū)别，有散叶生菜(cài)和(hé)结球生菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比较合(hé)适生吃，而(ér)散叶生菜一般(bān)用作菜(cài)肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表(biǎo)面(miàn)：优质的生菜应该是(shì)叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫(niān)叶、干叶(yè)，无虫灾(zāi)，无病斑(bān)，巨(jù)细适中的。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜(cài)或许会(huì)有农药、化肥的(de)残留，在挑选时应(yīng)该(gāi)闻一(yī)下，防止(zhǐ)有这(zhè)类化学物质。

挑(tiāo)选生菜的(de)好(hǎo)办法 有(yǒu)什么挑(tiāo)选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选，挑(tiāo)选(xuǎn)生菜(cài)时(shí)应该(gāi)首选叶片较(jiào)大(dà)的生菜，由于这(zhè)样的(de)生菜(cài)成长进程(chéng)愈加健康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依(yī)据叶片形状(zhuàng)挑选，在保(bǎo)证叶片较大的情况下，咱们应该尽量挑选那些(xiē)叶(yè)子坚硬、丰(fēng)满的生(shēng)菜，留意调查(chá)叶片的(de)厚(hòu)度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜叶(yè)片色彩(cǎi)为翠绿色(sè)，看起(qǐ)来十(shí)分新鲜(xiān)，而寄(jì)存(cún)一段时间后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在(zài)选购生(shēng)菜时应(yīng)该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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