松茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松(sōng)茸可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)。松茸(rōng)是(shì)一种营养丰富(fù)的(de)菌类，一般人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适(shì)量食用(yòng)对于补(bǔ)充(chōng)身(shēn)体所需营养(yǎng)有(yǒu)一定的效果。但在食用(yòng)时必(bì)须将松茸(rōng)清洗(xǐ)干净，以免外表残留的细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如(rú)果(guǒ)是(shì)脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经过高(gāo)温处(chù)理后(hòu)再食用，以(yǐ)免在松茸表面存在(zài)肉眼不可见的(de)细菌或(huò)病(bìng)毒(dú)等微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛马美如简介(tòng)、腹泻(xiè)等(děng)胃(wèi)肠(cháng)道反(fǎn)应。另外，最好选择新鲜马美如简介的松茸(rōng)生吃马美如简介，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造(zào)成一定的(de)损害，从(cóng)而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何(hé)食用或与什么食物搭配食用，要根据食用者(zhě)自身情况(kuàng)与松茸的(de)质量而(ér)定，以使(shǐ)松茸发挥较高的(de)营养(yǎng)价(jià)值。如(rú)果是在野外(wài)发现类似松茸(rōng)的菌类，最好不要(yào)食用，以免误食有毒菌(jūn)，对机体产生(shēng)危害。如(rú)果在生吃松(sōng)茸(rōng)后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能是发生了食物中毒(dú)，建议立即前往正规医院(yuàn)治疗。

松(sōng)茸清洗(xǐ)方法

　　1、首(shǒu)先削去菌(jūn)子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注(zhù)意(yì)：头(tóu)部和身子连(lián)接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣(yī)即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的(de)，迅速地拿到(dào)水龙(lóng)头(tóu)下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头部向(xiàng)下优先冲洗，因(yīn)为通(tōng)常头(tóu)部(bù)较脏，清洗的面积也(yě)大，先清(qīng)洗就不会影响松(sōng)茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲(chōng)洗边用水再(zài)次对头部和尾部泥沙比较多的(de)地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹布或者(zhě)纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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