怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜呢(ne)，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜甜吗(ma)等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好的保存(cún)其(qí)营养价(jià)值(zhí)，但建议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个(gè)品种，一个(gè)是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜的(d中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分e)就要挑选颜色橙(chéng)色的，成(chéng)熟(shú)的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一(yī)种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过(guò)看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形(xíng)状完整的(de)，有凸起或斑点的(de)不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就破，那(nà)就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南(nán)瓜。

　中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如(rú)果南瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就证明(míng)成熟度(dù)不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的(de)那一小段茎，如(rú)果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜(guā)采(cǎi)摘(zhāi)的时(shí)机(jī)比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南(nán)瓜还(hái)可以(yǐ)看(kàn)看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜(guā)：南(nán)瓜是调养(yǎng)肠胃中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分(wèi)很好的(de)食物，南(nán)瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织(zhī)的正常代(dài)谢(xiè)，保护(hù)胃黏膜(mó)，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让(ràng)消化道(dào)免受粗糙食(shí)品(pǐn)的(de)刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从(cóng)中医(yī)的角度认为：有(yǒu)补中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫(chóng)，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证(zhèng)明(míng)，南瓜中的果(guǒ)胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再(zài)生(shēng)能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维(wéi)生(shēng)素c和维(wéi)生素e，能(néng)促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物质钴，是胰(yí)岛(dǎo)素细胞合成胰岛素(sù)所(suǒ)必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿(niào)病(bìng)患者(zhě)应适(shì)当吃些用南(nán)瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参考资料来源(yuán)：人民(mín)网-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑(tiāo)到好南瓜

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