在吃燕窝(wō)的同(tóng)时需要注意(yì)保存(cún)，应避免将燕(yàn)窝冷冻保存。因(yīn)为燕窝(wō)本身就属(shǔ)于滋补类中(zhōng)药(yào)材，若(ruò)冷冻(dòng)存放，可能会由于低温，戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画p>

　　有可能会发生蛋白质(zhì)变性的情况，从而(ér)失去药用价值(zhí)，达不到(dào)治疗(liáo)疾病作(zuò)用。此外(wài)，燕(yàn)窝经过(guò)冷冻(dòng)再解冻后外观不(bù)如现发燕窝有弹性，而且(qiě)冷(lěng)冻后经高温解冻(dòng)，流(liú)失的营养也(yě)比较多，降低了食用价(jià)值(zhí)。所以(yǐ)，燕窝不可以冷冻。

溯源燕窝(wō)和非溯源(yuán)燕窝区别在(zài)哪

　　1、溯源和非(fēi)溯源燕窝的直观(guān)差(chà)别是(shì)一张带有溯(sù)源码的标签,要(yào)获得(dé)这张标签,溯源(yuán)燕窝必须满足以下条(tiáo)件:产燕窝的(de)燕(yàn)屋和加(jiā)工工(gōng)厂(chǎng)必须(xū)在原产地政(zhèng)府和中国相关部(bù)门备案,获得(dé)资质(zhì),接受监(jiān)管(guǎn),同(tóng)时没批(pī)燕窝在(zài)发(fā)出和到达都(dōu)必须接受(shòu)一系列的(de)取样,检疫,备样的(de)手续。

　　2、样品检查合格后才(cái)可以贴标销(xiāo)售,因此溯源燕窝的好(hǎo)体现在安全(quán)上。

什(shén)么是(shì)溯源燕(yàn)窝？

　　溯源燕窝(wō)就是有燕窝(wō)原产地和(hé)中国质检局两国(guó)检疫审(shěn)批合法合(hé)规(guī)出口的燕。

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