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馈赠的意思

馈赠的意思 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新(xīn)鲜松茸(rōng)可以(yǐ)泡水喝吗

  新鲜松茸是可以泡(pào)水(shuǐ)喝(hē)的。

  松茸一(yī)般可以泡水喝。将松茸(rōng)浸泡在水中可以增(zēng)强人体免疫力,因为松茸含(hán)有人体所(suǒ)需的各种营养(yǎng)素,松茸在水中浸泡后,

  许(xǔ)多(duō)营养物质会溶解(jiě)在水中,饮(yǐn)用松茸水(shuǐ)能更好(hǎo)地吸收松茸的各种营养成(chéng)分。

  松茸是最有营养的蘑(mó)菇(gū),松茸含有18种氨(ān)基酸、多种必需微(wēi)量元素和49种活性营养素(sù),浸泡(pào)在水(shuǐ)中的松(sōng)茸的(de)营(yíng)养成分能很好(hǎo)地被人体吸(xī)收,对人体有(yǒu)益。

新(xīn)鲜松茸的(de)存放方法(fǎ)和吃(chī)法

  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松茸是新鲜食材,完全(quán)可(kě)以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间里进行保存,但(dàn)一定(dìng)不馈赠的意思能(néng)密封和水洗,会影(yǐng)响松茸的口感。

  现在有的冰(bīng)箱有干湿分储的保(bǎo)鲜空间,松茸可(kě)以放(fàng)进干的(de)地方,这(zhè)样更容(róng)易隔离其它食材的影响,对松茸更好。

  将松茸(rōng)用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

  2、干制保存。

  晒干的(de)食物可以(yǐ)保存更长的(de)时间,口(kǒu)感(gǎn)变化(huà)也不会很大,所以(yǐ)完全(quán)可以将松茸切成片(piàn)状(zhuàng),然后晒干储存,这样只要不受潮,就可以长时间的(de)储存。

  但在食用时时(shí)用水泡馈赠的意思开(kāi)后(hòu),会(huì)影响松(sōng)茸(rōng)的品质(zhì),最主要的就是香气肯定有所流失,但营(yíng)养还是极其丰富的(de)。

  3、冷冻保(bǎo)存。

  新鲜的(de)松茸也能(néng)长途运输(shū),只需要在(zài)运输之前将松(sōng)茸冰冻处(chù)理,取新鲜的松茸洗(xǐ)净,放进冰(bīng)箱冰冻层中,温度调在零下10度左右进行急速冰镇(zhèn),这种冰冻的松(sōng)茸可保持新鲜,也适合长途运输。

新鲜的松(sōng)茸(rōng)有(yǒu)哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存?

  

新(xīn)鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法(fǎ)步(bù)骤:将(jiāng)鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸(zhēng)20分(fēn)钟,蒸好后浇汁即可食用。

  也(yě)可按自己(jǐ)喜欢的(de)方(fāng)式调汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁(zhī),即可调制出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗净沥干,切片(piàn),使(shǐ)用铁板烤制,倒(dào)上内蒙(méng)产的酥(sū)油,放(fàng)上松茸片(piàn)煎烤,烤至香味扑鼻(bí)时,即可使用,可根据自己的(de)需要准(zhǔn)备(bèi)酱油(yóu)和(hé)盐(yán)等调味料。

   3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋羹

   做法步骤(zhòu):将鸡蛋加(jiā)少许水打(dǎ)成糊状,上笼蒸至(zhì)六成(chéng)熟,将鲜松茸切片加入,继续(xù)蒸至蛋熟,随后(hòu)加入(rù)少许味精和醋调(diào)味即可。

   4、黄油松茸(rōng)

   做(zuò)法步(bù)骤:将洗净(jìng)的鲜松茸(rōng)切片后,放入加热后(hòu)的(de)黄油中煎(jiān)制。

  待松茸(rōng)充分飘香后,加入(rù)精盐即可食用,有条(tiáo)件(jiàn)的可(kě)以用(yòng)烤(kǎo)箱,用锡箔纸包好涂上黄油(yóu)的(de)松(sōng)茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存?

   1、当新(xīn)鲜松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之(zhī)间(jiān),在云南(nán)、四川、西藏(cáng)等地,大约能保存(cún)3天左(zuǒ)右;而在东北地区,则可以保存大约7天左右。

   2、用白(bái)菜(cài)叶子把鲜(xiān)松(sōng)茸包裹起来,放置在阴凉(liáng)潮湿的(de)地方,可以使松茸的保鲜(xiān)期延长(zhǎng)到4天(tiān)左右。

   3、若(ruò)想要(yào)长时间保(bǎo)存新鲜松茸,那只能分散冷藏:把松(sōng)茸一个个(gè)用吸(xī)水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷(lěng)藏,分(fēn)散隔(gé)开(kāi)保存期更久(jiǔ);放在冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏室,则可以保存一周左右的时间(jiān),如(rú)果还想保存更(gèng)长时间,只能把它速冻(dòng)。

   4、做成盐渍松茸(rōng)保(bǎo)存,具体(tǐ)方法是将(jiāng)整个(gè)新鲜松茸(rōng)的放在开水里(lǐ)煮5分钟左右,沥出(chū),放在一个容器里,再撒上食(shí)盐,就可以了。

  食(shí)用的时候,捞出(chū)松茸,清水冲洗若干(gàn)遍,就(jiù)可以(yǐ)做(zuò)菜了。

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