怎么(me)挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么(me)选才(cái)甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保存其(qí)营养(yǎng)价(jià)值，但建议(yì)控(kòng)制摄(shè)入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不(bù)适(shì)，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含(hán)量就越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南(nán)瓜(guā)熟(shú)后有一种清香气味(wèi)，而没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在(zài)手上(shàng)，用另(lìng)一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的内(nèi)部结构非常紧实(shí)，就证明(míng)南瓜(guā)的成(chéng)熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话(de)就(jiù)要挑选颜色橙(chéng)色(sè)的(de)，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是(shì)长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害，保护自己(jǐ)留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那(nà)就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的(de)就是(shì)老南瓜，反之，成熟(shú辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话)度就没(méi)那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在(zài)切开南瓜(guā)的一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来既面(miàn)又(yòu)糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较(jiào)浅的(de)，成熟(shú)度不够，口(kǒu)感也要略(lüè)差一些。

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