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一(yī)个鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋

  一个(gè)鹅蛋(dàn)约等于(yú)3个鸡蛋的(de)。

  一(yī)个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克,一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

  从大小体积上来看,鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大,但营养(yǎng)价值上并非(fēi)成三倍增长。

一个鹅蛋的(de)顺颂夏祺的含义,顺颂夏琪热(rè)量是多少

  是196大卡/100克的。

  一个鹅蛋(dàn)的热(rè)量:196千卡/100克。

  鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵(luǎn)。

  鹅蛋成(chéng)椭圆(yuán)形,个体很大,味道有些(xiē)油(yóu),必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

  鹅蛋每颗(kē)约重225~280克,较一般鸡(顺颂夏祺的含义,顺颂夏琪jī)蛋(dàn)约大四五(wǔ)倍。

  表面较光滑,呈白色(sè),鹅蛋中(zhōng)还含有多种维(wéi)生(shēng)素及矿(kuàng)物(wù)质,但质地较粗糙,草(cǎo)腥味(wèi)较重,食味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳(jiā)吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

  蒸鹅蛋是(shì)他最(zuì)好的吃方式。

  烹饪时,你(nǐ)可以(yǐ)准备两个鹅蛋(dàn),喝一个大(dà)碗。

  用清水(shuǐ)清洗(xǐ)碗。

  之后,将鹅蛋(dàn)敲入碗中(zhōng),加入适(shì)量清水、少量(liàng)食用盐和适量料(liào)酒搅拌(bàn)均匀(yún)。

  混(hùn)合成蛋液后,你可以直(zhí)接把蛋液放(fàng)入(rù)蒸锅里(lǐ)蒸。

  煮沸(fèi)后,你应该打开蒸锅的盖(gài)子,用筷子不断(duàn)搅拌,每(měi)两分钟搅拌一次。

  大约七八分钟后,锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了,然后把(bǎ)芝麻油(yóu)倒(dào)在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)

  炒鹅蛋也是他最好的吃方式(shì)。

  制(zhì)作时,你可以(yǐ)根据自己的需要混合适量的绿色蔬菜。

  例如,韭(jiǔ)菜和黄(huáng)瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳(jiā)组合。

  做的时候,你应该(gāi)把两个(gè)鹅蛋敲(qiāo)碎,混合(hé)成(chéng)蛋液,翻炒成块状,然(rán)后把黄瓜切成(chéng)薄片,用(yòng)油加热,加入葱花,翻炒到香味,然后把黄瓜薄片翻炒到软,然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里,加(jiā)入适量的食盐调味,然后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

  鹅蛋(dàn)腌(yān)制(zhì)食(shí)用,味道特别好。

  在(zài)腌(yān)制鹅蛋之前(qián),鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净,晾干,用白酒浸泡。

  然后(hòu),鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐。

  没有必要(yào)用塑料包(bāo)装,它应该直(zhí)接放在一个可以密(mì)封的罐子里。

  鹅蛋在阴凉(liáng)通(tōng)风处腌制40天后,可以品尝,放在锅(guō)里煮(zhǔ)熟后食用。

  腌鹅(é)蛋又咸又(yòu)轻,蛋黄都(dōu)沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价(jià)值

  鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白(bái)质、脂肪(fáng),还有各种维(wéi)生(shēng)素(sù),另外鹅(é)蛋中脂肪绝大部(bù)分是(shì)集中在蛋黄内,含有很多磷脂,其中一(yī)半是卵(luǎn)磷(lín)脂,卵磷脂对人脑和神经(jīng)组织发育有很好作用(yòng),另外鹅蛋中矿物(wù)质主要含于蛋(dàn)黄内,另外(wài)鹅蛋(dàn)里边(biān)铁、磷和钙(gài)含量较多,很容易(yì)被人(rén)体吸收,可以作为(wèi)补(bǔ)钙一个辅(fǔ)助产(chǎn)品。

  鹅蛋里边维生(shēng)素含量也(yě)很丰富,含有(yǒu)丰富(fù)维生素A、D和一些核黄(huáng)素,对人视力也有很好补(bǔ)益作用(yòng)。

鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)

  鹅(é)蛋的(de)热量(以100克(kè)可食部分计(jì))是196大卡(820千焦(jiāo))。

  每100克(kè)鹅蛋的热量约占中国营养学会推(tuī)荐的普通成年人(rén)每天所需(xū)摄入(rù)总热(rè)量的8%。

  鹅蛋成(chéng)椭圆(yuán)形,个体很大,味道有些油,必须用(yòng)很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

  鹅蛋每颗约重225到280克,较一(yī)般鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

  表面较(jiào)光滑,呈(chéng)白色,但质地较粗(cū)糙,草腥味较重,食(shí)味不(bù)及鸡鸭蛋。

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