生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻？生(shēng)茶泡法：洗茶(chá)一遍(biàn)，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分能够出水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的时分(fēn)能够盖(gài)下的(de)。关(guān)于生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)和(hé)时刻以(yǐ)及(jí)生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻(kè)，生熟(shú)普洱茶的冲泡办法视频(pín)，普洱生茶(chá)与熟茶的(de)冲泡办法，熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡(pào)办(bàn)法大全，生熟(shú)普洱茶怎样泡等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾(shí)以下的(de)日子常(cháng)识：

生熟普洱茶能够一(yī)同寄(jì)存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够一同寄(jì)存的。

　　云(yún)南普(pǔ)洱茶，是一个很为美妙的茶类，同一产地，同一材料制造，却能发(fā)生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生津的(de)口(kǒu)感，赢(yíng)得各地(dì)茶友的(de)追(zhuī)捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶的(de)茶友(yǒu)都理解,生茶熟茶(chá)是两种(zhǒng)彻(chè)底不同的香(xiāng)气,而茶叶又是(shì)吸(xī)味物质(zhì),假如兼并寄存,是(shì)会在香气上有必定影响的。

　　普洱生茶(chá)和普洱熟茶是质量风(fēng)格天壤之别的两种茶(chá)品,应禁(jìn)止将(jiāng)生(shēng)茶和(hé)熟茶混合(hé)寄(jì)存在一(yī)同。

生熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法和(hé)时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶量(liàng)宁(níng)少勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时分(fēn)能(néng)够出(chū)水快(kuài)点(diǎn)，到了后(hòu)边茶(chá)味变淡的时分能(néng)够盖下。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束时不要接着泡，开(kāi)盖(gài)等(děng)茶(chá)凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二遍，用紫砂壶比较适合(hé)，水温(wēn)越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡(pào)法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的(de)雅韵。

熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱茶有生茶和熟茶两(liǎng)种，其(qí)间普洱熟茶茶性温文，有(yǒu)养(yǎng)胃，护(hù)胃(wèi)，暖胃，降(jiàng)血脂(zhī)、瘦(shòu)身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为(wèi)咱们(men)介绍普洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一(yī)：普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先(xiān)选择泡普洱茶所需求的(de)用具(jù)：紫(zǐ)砂壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温(wēn)壶温杯(bēi)的(de)效果(guǒ)，一起(qǐ)能(néng)够涤香港名媛是做什么的具，随后放入(rù)茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶(chá)具容量1/4的滚水，然(rán)后快速(sù)倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并(bìng)且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际状况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左右(yòu)，出茶水到公正杯中(zhōng)，滤网放到(dào)公正杯上，过(guò)滤(lǜ)碎茶，然后再别(bié)离均匀的分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡(pào)好要倒入公正杯(bēi)里渐渐喝，不能泡在壶里太长(zhǎng)时刻，不然焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即(jí)便变冷(lěng)今后仍是风味十足(zú)，所以夏(xià)天的时分能够(gòu)弄得(dé)冷一些,或许是冰过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的(de)浸泡时刻，视茶(chá)叶的(de)状况而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚(gāng)开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以最平缓、最天然(rán)的(de)心态为品茗(míng)者(zhě)服务，在茶艺(yì)界(jiè)中(zhōng)，常有(yǒu)“一人(rén)得神(shén)、二人得趣、三个得味(wèi)”之说，这正(zhèng)好是泡茶(chá)人心态的表现。

　　独自一人无任何(hé)环(huán)境及附(fù)加的外在要(yào)素影响，故可(kě)泡出最佳茶质(zhì)供自我品茗(míng)享用……而一些心理素质不(bù)太好的茶艺人(rén)员无法以安(ān)静的心态冲泡，或则水温太高，或许慌张致使投(tóu)茶量失(shī)衡，无法泡(pào)出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶人的(de)心(xīn)境是普洱茶冲泡(pào)的关键要(yào)素，茶(chá)汤的口感会跟着他的心境改动而改动!因此，要(yào)泡好一(yī)(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人(rén)员自(zì)己的心(xīn)境是(shì)最(zuì)重要的(de)要素。

　　只需在往常心态下，选(xuǎn)择最(zuì)适合的(de)器(qì)皿和品茗艺境(jìng)，在投(tóu)茶量适合(hé)不改动的状况(kuàng)下把握(wò)水温文浸泡(pào)时刻，还可依个人口感，彼此(cǐ)和谐(xié)中和后，争(zhēng)夺以最天然的心态泡出(chū)最优质的(de)口感(gǎn)，唯(wéi)有融入其(qí)间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一种(zhǒng)博(bó)学多才的传统文明，特别是(shì)久经干载长胜不衰且盛(shèng)名远扬的(de)的普洱(ěr)茶，文明精华(huá)更是撒播(bō)至今且又到达巅峰盛世品饮(yǐn)之(zhī)际。

　　作为一种传(chuán)统文明的精力享用就(jiù)应该在高雅的(de)环境中(zhōng)进行的，品茗之(zhī)境须和其(qí)文(wén)明氛围和谐一(yī)致，如高(gāo)雅古典的(de)装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷(qǐng)刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使(shǐ)茶汤(tāng)游过口(kǒu)腔中(zhōng)的每一个(gè)部位，滋润一切的味蕾(不同(tóng)部位(wèi)的味(wèi)蕾感觉(jué)出(chū)的茶汤(tāng)的味(wèi)道，一般是(shì)不(bù)相同的(de)’)，领会(huì)普洱茶的光滑和甘厚;入(rù)喉时可领会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需求(qiú)留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水(shuǐ)温(wēn)：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾(téng)或(huò)欢腾(téng)的次(cì)数(shù)太多，这样水中的氧气过少会影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲(chōng)泡用(yòng)水的选择：最好用纯水或山泉(quán)水(软(ruǎn)水为佳(jiā))冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契合国家规定饮用水目标的也(yě)可用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡置茶量：茶水份(fèn)额为(1克：50克)，或置茶量为容(róng)器容量(liàng)的2/5左(zuǒ)右。

　　或许(xǔ)依据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如(rú)用(yòng)盖碗冲泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适(shì)取投到。

　　别(bié)的，还(hái)应(yīng)先区分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶，一(yī)般散茶可多投一点(diǎn);而紧压(yā)茶因紧压投茶(chá)量上可相对略少(shǎo)一点，但凡(fán)事都适皆最佳!现在(zài)市场上的(de)普洱茶(chá)一般茶饼(bǐng)，茶砖等紧压茶(chá)居多，所以在泡这类茶的时分(fēn)要先用茶锥或许茶刀(dāo)撬(qiào)成小块，然后能(néng)够用紫砂罐放好备用(yòng)，也能够喝的(de)时(shí)分在(zài)撬(qiào)开(kāi)。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻：视(shì)茶(chá)叶的状况而不同，一般紧压茶(chá)能够稍(shāo)短些，散茶(chá)能(néng)够稍长(zhǎng)些，投茶量多能(néng)够稍短(duǎn)些，投茶量少(shǎo)能(néng)够稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　也能够依(yī)据各(gè)人口感而定，常喝浓茶重口感的可多(duō)泡一会;反(fǎn)则缩短;别(bié)的还可依据水温文(wén)冲泡次数而定，水温太高(gāo)，可缩短浸泡时刻，而(ér)头(tóu)几泡一(yī)般快冲快(kuài)泡，后(hòu)边则可跟(gēn)着冲泡次数(shù)的添加而延伸冲泡(pào)的时刻，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶泡法不只能够更好的泡(pào)出(chū)一壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱熟茶(chá)者的一种日子品尝，更是一种安(ān)静慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办法

　　 　　一般(bān)的生普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)办法：将10克普洱茶(chá)倒入茶(chá)壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表(biǎo)层的不(bù)洁净物(wù)和异物洗去，才干(gàn)充沛释放出(chū)普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公(gōng)正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻(wén)其香，观(guān)其色，然(rán)后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红(hóng)色(sè)，味道(dào)浑厚回甜，饮(yǐn)后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来(lái)我(wǒ)将为(wèi)咱们具体(tǐ)介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲(chōng)泡用水和水温：选用矿泉水或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺茶饼(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬(qiào)取，可按(àn)喝茶(chá)人数多少决议取茶数量(liàng)。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放(fàng)入茶(chá)壶，然后注入热水(shuǐ)(除可醒茶之外(wài)，它(tā)一(yī)起还具(jù)有(yǒu)进步茶叶净(jìng)度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶的冲泡适合运用大(dà)一点的茶(chá)具(jù)以更(gèng)好的表现出普洱茶的(de)色、香、味(wèi)等(děng)质(zhì)量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和保温(wēn)*也(yě)可作为冲泡普洱茶(chá)的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡普洱(ěr)茶(chá)的(de)器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最好选(xuǎn)用大一(yī)点的、晶滢剔(tī)透的玻璃杯最好，初学者最好选(xuǎn)用玻(bō)璃(lí)杯(bēi)或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法(fǎ)，其实(shí)新、老(lǎo)普洱茶(chá)的(de)冲泡办法(fǎ)应该有所不同，普洱茶的冲(chōng)泡(pào)最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没(méi)有这两样东西还能(néng)够用能够当壶又能够当杯(bēi)的紫沙(shā)潇洒(sǎ)杯(bēi)冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般是经(jīng)过两遍的洗茶进程(chéng)之后，刚(gāng)开始冲水后(hòu)时(shí)刻不要(yào)超越(yuè)20秒(miǎo)出汤，后边(biān)能够渐渐(jiàn)的延(yán)伸时刻到淡中(zhōng)止，新(xīn)茶冲泡的时分尽(jǐn)量(liàng)不(bù)要盖盖子，削减涩味，老茶(chá)能够盖盖子(zi)，因(yīn)为(wèi)在(zài)时刻(kè)的改(gǎi)动上现已(yǐ)没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干(gàn)仓(cāng)是(shì)指茶叶(yè)在(zài)湿度、温度(dù)适中、通风透(tòu)气(qì)的环(huán)境(jìng)中(zhōng)后发酵(jiào)寄存。

　　干(gàn)仓贮存普(pǔ)洱茶不会发霉，尽(jǐn)管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿(shī)仓则(zé)是指茶(chá)商为了获取赢利，把(bǎ)茶叶放在通风不畅、湿度较(jiào)高的环(huán)境加速陈化(huà)。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶(chá)叶的质(zhì)量(liàng)，更导致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内(nèi)温度假如过高(gāo)，温差改动太忽然，将会影响茶汤水性给予口(kǒu)感的生动性，乃(nǎi)至仓内温度太高，构(gòu)成炽热，会将本来的(de)普洱生茶，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的(de)，撒(sā)一把枯燥茶叶，会(huì)吸清空气中的异味(wèi)，因此，应力求贮放环境(jì香港名媛是做什么的ng)清洁无杂味，一旦吸收(shōu)了火油、香(xiāng)水(shuǐ)等(děng)气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再(zài)加以(yǐ)箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮纸包之”。

　　这是自(zì)古以来一种传(chuán)统包装的材料(liào)和方法，有(yǒu)助(zhù)于普(pǔ)洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证(zhèng)清(qīng)醇的成(chéng)效(xiào)。

　　常有人将已打(dǎ)开(kāi)了的普洱老(lǎo)茶，改用(yòng)较(jiào)低(dī)残(cán)次(cì)量(liàng)的塑(sù)料纸重包，时刻(kè)一久，就会宣布异味，直(zhí)接损坏(huài)了(le)普洱(ěr)茶档(dàng)次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱(ěr)茶的仓(cāng)储(chǔ)条件(jiàn)需(xū)求(qiú)留意的几个方(fāng)面(miàn)。

　　只需能够(gòu)把(bǎ)握储(chǔ)藏茶叶地址(zhǐ)的温度和湿度的(de)改动规则，量体(tǐ)裁衣并采(cǎi)纳恰当调整办法(fǎ)，就可认为普洱(ěr)茶(chá)发明一个洁净卫生、有利于正常醇化的外部环(huán)境，还能(néng)够恰当进(jìn)步陈化(huà)功(gōng)率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱(ěr)茶饼外形要求(qiú)形状匀(yún)整规矩;棱角规整，不缺变少角;松(sōng)紧适(shì)度;模(mó)纹明(míng)晰，条索(suǒ)规整紧结;色(sè)泽以黑褐，棕褐、褐(hè)红色为(wèi)正(zhèng)常(cháng)。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮(liàng)堂，红(hóng)浓，红褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔透是高质量(liàng)普洱茶(chá)，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红褐(hè)的汤色均为(wèi)正(zhèng)常。

　　黄，橙(chéng)色或浅(qiǎn)，或暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看香气的(de)纯(chún)度，差异(yì)霉(méi)味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变的味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶在(zài)后(hòu)发酵进程(chéng)中(zhōng)，多种化学成分(fēn)在(zài)微生物和酶的(de)效果下，构(gòu)成的新物质发生的一(yī)种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔(láng)香等(děng)，总归是(shì)令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也(yě)便是(shì)咱(zán)们(men)常说的普洱(ěr)茶的陈韵(yùn)。

　　所以陈(chén)香(xiāng)味与霉(méi)味是不同的。

　　如(rú)有霉味(wèi)，酸味，或(huò)其他异味(wèi)，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的(de)味道(dào)要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味(wèi)，口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶汤(tāng)浓而(ér)刺激(jī)性不强(qiáng)，茶汤进口(kǒu)今(jīn)后舌根(gēn)有显着的回(huí)甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效(xiào)果一(yī)：女人生理期降(jiàng)临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降(jiàng)暂时，经(jīng)血会消耗掉不(bù)少(shǎo)体内的铁质，若仍是习惯性喝普(pǔ)洱茶，普洱茶茶叶鞣(róu)酸会阻(zǔ)止咱们(men)的肠粘膜对铁质的吸收，然后(hòu)下降人(rén)体对(duì)铁质吸收，构成铁质或(huò)补(bǔ)血药中的(de)铁结石(shí)发生沉积的(de)现象，不利于经血(xuè)排放(fàng)。

　　 　　副效(xiào)果二(èr)：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕(yùn)期不适合喝普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓(nóng)度含量高，若是(shì)孕(yùn)妈妈常喝普洱茶，心跳(tiào)频率添(tiān)加，构成心脏负荷(hé)加重，导致(zhì)妊娠中毒(dú)症。

　　有(yǒu)时分因长时间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺乳(rǔ)期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的产妇也不宜喝(hē)太(tài)多(duō)普洱茶，这期间(jiān)要是喝下很多茶水，茶中含有的高浓度鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然后(hòu)影响乳腺的血液循(xún)环(huán)按捺乳汁(zhī)的分泌(mì)，构成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中咖啡碱(jiǎn)可经过(guò)乳汁(zhī)影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值(zhí)更(gèng)年期的妇女，除了(le)头晕和浑身乏(fá)力之外，有时还会呈现(xiàn)心跳(tiào)加(jiā)速“脾(pí)气(qì)欠好睡觉(jué)质量差等(děng)现象(xiàng)，若(ruò)再喝太多普洱(ěr)茶更会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的(de)成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降(jiàng)脂、防治(zhì)动脉硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚显着(zhe)按捺体内胆固(gù)醇(chún)、甘油三脂(均为血脂首要成分)含量的(de)上升(shēng)，并能(néng)促进脂类(lèi)化合物从粪便中排(pái)出(chū)，还能发送毛细血管壁的(de)弹性，因此(cǐ)，对防治(zhì)动脉(mài)粥硬化、高血压及肥胖(pàng)都具有(yǒu)重要效果。

　　肥胖病大都(dōu)是因人体代(dài)谢(xiè)失调、过(guò)多(duō)堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有(yǒu)用成人的(de)归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶(yè)绿(lǜ)素能(néng)阻(zǔ)止胆固(gù)醇的消化和吸(xī)收，维(wéi)生素C有促进(jìn)胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶(chá)能够(gòu)到达抱负的(de)瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称(chēng)降血脂)，是指下降血液中胆固醇的(de)含(hán)量，防治(zhì)高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病(bìng)往(wǎng)往一(yī)起引起胆固醇的升(shēng)高，所以普洱茶的瘦身(shēn)效(xiào)果(guǒ)相同对(duì)降脂(zhī)有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚不(bù)只能去脂(zhī)肪并(bìng)且还(hái)具(jù)有显着(zhe)地(dì)按捺血浆和(hé)肝脏中胆固(gù)醇含量的上升，按捺动脉壁硬(yìng)化的防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿茶素氧化而成)具有显(xiǎn)着的抗(kàng)血凝、促(cù)进纤溶(róng)、避免血(xuè)小板(bǎn)的粘附聚集(jí)及(jí)按捺动(dòng)脉滑润肌细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防(fáng)治(zhì)冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠心(xīn)病，又(yòu)称冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防(fáng)治冠(guān)心病有(yǒu)用。

　　据统计(jì)材料标明，不喝普(pǔ)洱(ěr)茶的冠心(xīn)病发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱茶的降(jiàng)为(wèi)2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(de)(喝(hē)三年(nián)以上)只需(xū)1.4%。

　　此外(wài)，冠心病(bìng)的加(jiā)重，与(yǔ)冠(guān)状动脉供血缺乏(fá)及血栓构(gòu)成有关。

　　而茶多酚(fēn)中的儿(ér)茶(chá)素以及(jí)茶多(duō)本酚在煎(jiān)煮进程中不(bù)断氧(yǎng)化构成(chéng)的(de)茶色(sè)素(sù)，经动(dòng)物体外试验均提(tí)示(shì)有(yǒu)显着的(de)抗(kàng)凝、促进(jìn)纤溶、抗血栓构(gòu)成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效

　　 　　高血(xuè)压指收缩(suō)压或扩(kuò)张(zhāng)压增高(gāo)，超(chāo)越正常水平。

　　动脉硬化不光(guāng)导致冠心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压(yā)、即下降血压(yā)。

　　普洱茶中的(de)茶多酚、维生素C和维生素P等都(dōu)是防(fáng)治高(gāo)血(xuè)压(yā)的有用成(chéng)分。

　　特别(bié)茶多(duō)酚发病毛细血管的功用及儿(ér)茶素(sù)类化全物和茶黄(huáng)素对血管(guǎn)严(yán)重素I转化的活性(xìng)显(xiǎn)着按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进(jìn)程已证明是人(rén)体变老的机(jī)制之一，选用一(yī)些具有搞氧化效果的(de)化(huà)合物维(wéi)生(shēng)素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只(zhǐ)要较(jiào)多的(de)维生素C与(yǔ)E，并(bìng)且茶多(duō)酚(fēn)还起重(zhòng)要效果。

　　历(lì)来(lái)被视为(wèi)抗(kàng)变老药的维(wéi)生素E，其抗氧化效(xiào)果只(zhǐ)需(xū)4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶(chá)多酚，其抗(kàng)氧化的效果高(gāo)过74%，别(bié)的，普(pǔ)洱茶的氨基酸(suān)和微量元素等也有必定的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗(kàng)癌是泛指对(duì)各种恶性肿瘤的(de)防治(zhì)效果。

　　我(wǒ)国防备科学院(yuàn)曾对(duì)140余种茶(chá)叶进行活体内。

　　体外的科(kē)学试验、很(hěn)多数据(jù)的显现必定了普(pǔ)洱(ěr)茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首(shǒu)要对人体致癌性亚(yà)硝基化合物的构成具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和(hé)儿茶(chá)素(sù)物(wù)质某些能(néng)活化导致(zhì)癌特的酶(méi)系，面具还(hái)可直接和(hé)亲电子(zi)终究致癌(ái)代谢物起效(xiào)果，改(gǎi)动其活性，然后削(xuē)减对原致癌基(jī)因的引发和(hé)促进，使终究(jiū)致癌(ái)物的数(shù)量(liàng)削减。

　　经(jīng)很多的人(rén)群(qún)比(bǐ)较，也证明饮普洱茶都的癌(ái)症发病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显(xiǎn)现，中的化(huà)学成人还能够使一个(gè)在(zài)开展癌症进程中的(de)重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗(kàng)癌才能要比科学家(jiā)猜测的还要强并愈加多样化。

　　多粮类(lèi)则首(shǒu)要(yào)是间接(jiē)地经过(guò)增(zēng)强机(jī)休的免疫(yì)功用来到达杀(shā)伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷(wán)醇类化合(hé)特能够添加消化道的活动，因此就有助(zhù)于食物(wù)的消(xiāo)化(huà)。

　　 　　七、解(jiě)酒的(de)成效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成(chéng)效，因为肝脏在酒精水解进程(chéng)中(zhōng)需(xū)求维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)，能够弥补(bǔ)维生素C，有利于酒(jiǔ)精在肝脏内解毒。

　　另一方(fāng)面(miàn)，普(pǔ)洱茶(chá)中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使(shǐ)酒精而处于(yú)状况的大脑(nǎo)中枢、因(yīn)此(cǐ)起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿(niào)的(de)成效

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标明，因为普洱茶中(zhōng)所(suǒ)含的咖啡碱和茶碱经过肾(shèn)脏的微(wēi)血管(guǎn)，添加肾血流量(liàng)以及按捺肾小管水的再吸收等机(jī)制，然后起到显着的利尿(niào)效果。

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