怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生(shēng)？外观(guān):不同的葡萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风味(wèi)和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

甜(tián)葡(pú)萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡(pú)萄时(shí)，可以挑(tiāo)选一(yī)些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散(sàn)落的葡萄也(yě)不(bù)要(yào)紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵(jiào)，二(èr)是价位相对较低。常见的(de)葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可(kě)以(yǐ)用来制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二(èr)步：洗葡萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮很(hěn)可能残留(liú)农(nóng)药(yào)韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔，清(qīng)洗葡萄的环节(jié)就相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄(táo)去(qù)皮后酿酒(jiǔ)，这(zhè)也未尝不可，但是(shì)少了一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾(liàng)干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的(de)容器当中，等葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒(dào)入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主(zhǔ)张(zhāng)用塑料容器，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精(jīng)发生(shēng)化学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容(róng)器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是(shì)抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在(zài)葡萄(táo)上面，葡萄和(hé)糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜(tián)的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐的(de)话，可以到买黄(huáng)酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放(fàng)在(zài)阴凉处(chù)保存，平(píng)时不要(yào)随意去翻动(dòng)或打(dǎ)开盖子。

　　第七(qī)步：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时间需要(yào)20天(tiān)至一个(gè)月(yuè)左(zuǒ)右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间(jiān)需要(yào)40天左右。启(qǐ)封后，捞(lāo)出浮(fú)在上(shàng)面(miàn)的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足(zú)一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的(de)盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不(bù)同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满(mǎn)，大小均匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟(shú)度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好(hǎo)的葡(pú)萄(táo)果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或(huò)多但味(wèi)少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大(dà)小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般比较(jiào)好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻(qīng)轻(qīng)提起(qǐ)时，如果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多而(ér)浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡(pú)萄中最下面的一(yī)颗(kē)往往(wǎng)由于光(guāng)照(zhào)程度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最(zuì)下面(miàn)那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最(zuì)下面那(nà)颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失(shī)多许多人(rén)相(xiāng)信，自己制(zhì)作(zuò)的鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中(zhōng)的(de)维生(shēng)素能最大限度地(dì)保(bǎo)存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚(shèn)至有人(rén)用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营(yíng)养(yǎng)素(sù)保留的情况进行了(le)测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生(shēng)素C为指标，选用最(zuì)常用来(lái)制(zhì)作(zuò)蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用(yòng)榨汁(zhī)机榨汁(zhī)，进行测(cè)定。

　　试验数据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维(wéi)生(shēng)素C的损失(shī)率高达80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而(ér)数(shù)据(jù)显(xiǎn)示，炒青菜的维(wéi)生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄(jiā)则低(dī)于(yú)10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更(gèng)大(dà)。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个明显的(de)变化：果蔬汁(zhī)的颜(yán)色(sè)逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为(wèi)果蔬中(zhōng)都存在维(wéi)生(shēng)素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在(zài)细胞中平(píng)日独居一(yī)室，不(bù)和维(wéi)生(shēng)素C、多酚(fēn)类(lèi)物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些(xiē)成(chéng)分就(jiù)会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化(huà)反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就会大量(liàng)损(sǔn)失，有保健(jiàn)作用(yòng)的多酚类(lèi)物(wù)质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子(zi)，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会(huì)损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果(guǒ)和(hé)蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗氧化(huà)物质会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的时韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔候不(bù)吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的(de)。

　　建(jiàn)议每天要吃(chī)两(liǎng)盘(pán)少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸(fèi)水短时(shí)快速焯烫(tàng)一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减少营(yíng)养物(wù)质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣应尽量利(lì)用，可(kě)以加一点蜂(fēng)蜜(mì)和柠(níng)檬(méng)汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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