铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上(shàng)品，反之为次品的。关于铁观(guān)音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏(huài)以及(jí)铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样(yàng)辨别好(hǎo)坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)的(de)办法，怎(zěn)样辨认(rèn)铁观音(yīn)的好坏等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

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铁观(guān)音是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶(chá)和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依发酵程度能够分(fēn)为清香型、浓香型和(hé)陈香型(xíng)，其间陈香型(xíng)的铁观音口感特质(zhì)接近(jìn)于红茶中的普(pǔ)洱(ěr)，日(rì)常饮用有提神、养颜(yán)和促消化的成效。

铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好坏

兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口　　1、观叶底：经沸水冲泡(pào)过的(de)茶叶(yè)倒入盛有清(qīng)水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边(biān)”显着的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗(àn)、清(qīng)浊等(děng)，凡汤色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的(de)为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香(xiāng)气是否(fǒu)杰出，再(zài)差异香气凹凸、长短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办法(fǎ)，凡香(xiāng)气杰出(chū)、香气狷介、馥韵(yùn)悠长的均为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音的外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶米的香气(qì)，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯(chún)洁的(de)即(jí)观音特征显着(zhe)均为上品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙舀取适量的茶(chá)汤(tāng)进口(kǒu)（必(bì)定不要(yào)太多），经过舌(shé)头在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口腔各部位(wèi)的味细胞作出归(guī)纳的味道感应，凡味道(dào)浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋有(yǒu)种(zhǒng)类“神韵”特征(zhēng)的(de)均为上品，反之为次(cì)品。

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