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无骨鸡爪可以常温保存(cún)吗

  无骨鸡爪是可以常温保(bǎo)存的。

  家庭自(zì)制的(de)无骨(gǔ)鸡爪(zhǎo)。自制的无(wú)骨鸡爪(zhǎo),一(yī)般来说在(zài)制作过程中是没有做(zuò)任何(hé)防腐处(chù)理的,

  加之(zhī)鸡爪营养(yǎng)丰(fēng)富,很容易变(biàn)质,所以(yǐ)保质期都(dōu)是比较短的,如果(guǒ)不放入冰箱,建(jiàn)议待(dài)鸡(jī)爪入味后,最好(hǎo)当日就食用完,否则容易变质。

无骨(gǔ)鸡(jī)爪固形物含量是(shì)什么意思

  无骨鸡爪固形(xíng)物含量的意思(sī)是指(zhǐ)包装(zhuāng)中鸡爪加上(shàng)配料的(de)固体物的比例。

  鸡爪,又(yòu)名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的(de)脚(jiǎo)爪,共4个指头,可(kě)供食用,是一道(dào)经(jīng)典(diǎn)的(de)传统小吃(chī),在川菜(cài)、粤菜(cài)中均有(yǒu)制作,多皮、筋,胶质(zhì)比较(jiào)丰富(fù)。

  在我(wǒ)国南方(fāng),凤(fèng)爪(zhǎo)是(shì)一道上档(dàng)次的名菜,其烹(pēng)饪(rèn)方法也(yě)较复杂。

  常用于煮汤,也宜于卤、酱(jiàng),还可(kě)煮熟后脱骨拌(bàn)食(shí),如(rú):卤鸡(jī)爪、酱鸡(jī)爪、椒麻鸡掌、拆(chāi)骨(gǔ)掌翅等。

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  您(nín)下单的鸡爪固形物(wù)含量大于(yú)等(děng)于60%,介意(yì)汤(tāng)汁者慎拍是什么意思?可以理解成您下单的(de)鸡爪,鸡爪子和调料固体大于等于60%,嗯,就是怕汤(tāng)多(duō)的就(jiù)别拍

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