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  凤凰单丛茶(chá)是归于(yú)乌龙茶 的。

  凤(fèng)凰单枞是青茶的种类之一,归归于乌龙茶类(lèi),为半发酵茶,是我国茶(chá)树中花香最狷介、花香类型最多样的茶树种(zhǒng)类,

  产(chǎn)自气(qì)候(hòu)温文、雨水充(chōng)分(fēn)、土壤肥美深(shēn)沉的广东省凤凰(huáng)镇(zhèn)乌岽山茶区,冲泡之后有兰花香气,滋味浑厚鲜爽,汤(tāng)色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频

说明方法有哪些及作用答题格式,三年级说明方法有哪些及作用  1、温(wēn)杯(bēi)。

  运用(yòng)沸水冲刷茶具(jù),不只(zhǐ)能够清洗(xǐ)茶杯,还能够温杯(bēi),以此来进步茶(chá)香;

  2、洗(xǐ)茶。

  将凤凰单枞投到茶杯里边,茶量8克(kè),榜首遍冲泡的茶汤倒掉(diào),用(yòng)来洗(xǐ)茶;

  3、冲(chōng)泡。

  将沸水高冲(chōng)到盖(gài)碗里边(biān)焖泡(pào),水量在(zài)七八分左右,三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法

  凤凰(huáng)单丛茶(chá)是一种具有中国(guó)特色的茶(chá),归于(yú)闻名的(de)乌龙茶(青茶)。

  主(zhǔ)产于广东省潮(cháo)州市凤凰镇(zhèn),以当地的一(yī)座凤凰山命(mìng)名(海拔1497.8米,为潮汕(shàn)区(qū)域榜首(shǒu)顶峰)。

  凤凰单(dān)丛茶具有天然花香、汤色橙黄(原(yuán)茶(chá))或金(jīn)黄(精制(zhì)茶)、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回(huí)甘(gān)、极耐泡(pào)等特色(sè),那么怎(zěn)么冲泡凤凰单(dān)丛茶?

  凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡(pào)办(bàn)法:

  茶具:引荐白瓷碗和(hé)潮汕功(gōng)夫茶杯。

  你也能够多预(yù)备些茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶(hú)和风箱(电磁炉或酒(jiǔ)精灯都(dōu)能(néng)够(gòu)),以增强(qiáng)泡茶的趣(qù)味。

  沏茶用水:自古以(yǐ)来(lái),喝茶就十分重视水质,水的(de)质量将直接(jiē)影响茶汤的滋(zī)味。

  一般来说,无色无味、含(hán)氧(yǎng)量高的水最适合泡(pào)茶(chá),以山泉水、井(jǐng)水和(hé)溪流最好(hǎo),纯净水次之。

  泡茶水温:水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

  能够先把水(shuǐ)烧开,然后放凉(liáng)一点。

  茶叶(yè)投进量:依据盖碗的巨细而(ér)定。

  放5-8克(kè)茶比较适宜,喜(xǐ)爱喝(hē)浓茶的朋友(yǒu)能(néng)够恰当多放些茶(chá)。

  喜爱(ài)喝清淡的朋友则放少些茶,依(yī)据自己的品味,投进量多(duō)试几回,就能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

  凤(fè说明方法有哪些及作用答题格式,三年级说明方法有哪些及作用ng)凰单(dān)丛的冲(chōng)泡流程

  一、温杯冲(chōng)茶

  直接用(yòng)白开水(shuǐ)洗净茶具,然(rán)后在(zài)余温散尽前,投(tóu)进茶叶(yè)并(bìng)把100度的开水进(jìn)步入盖碗,使茶叶滚动,入水只需(xū)水盖过(guò)茶叶(yè)即(jí)可,不宜过多(duō)。

  之所以要温杯是为了避免冲(chōng)茶过程中,水杯招引了开(kāi)水的(de)热量,导致水温(wēn)不行泡茶不香。

  二、刮沫闻香

  刮沫又称春风拂面(miàn),在倒(dào)入开(kāi)水3秒(miǎo)左右(yòu),用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮的(de)白(bái)泡沫,即可出汤

  三、出汤

  凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

  一般不要(yào)超越6秒,把(bǎ)泡后的茶(chá)水顺次巡回注入并排的茶杯里,可(kě)视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的时刻,茶水倒到(dào)少量(liàng)时要一点一点均(jūn)匀滴到各(gè)茶(chá)杯里。

  这样冲泡出的茶汤不苦不涩,滋味最宜。

  四、赏(shǎng)茶品汤

  悄悄的闻杯中的(de)茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi),品啜甘霖,先嗅其香后品味其味确是一种日(rì)子艺术享受

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