白凉粉(fěn)是一(yī)种中国南方著(zhù)名小吃，以植物凉粉胶等原料(liào)制成，产品(pǐn)具(jù)有品质嫩滑、晶莹透亮、清(qīng)爽可口等(děng)特点，风味怡人，是夏季消暑佳品，通常在超市、百货店可(kě)以买到(dào)。

　　白凉粉一(yī)般是用(yòng)绿豆淀粉(fěn)、红薯淀粉等含有胶质(zhì)比(bǐ)较多的淀粉(fěn)为主要(yào)原(yuán)料做的，白凉粉品质嫩滑、晶莹透(tòu)澈(chè)、清(qīng)爽可口，风味怡(yí)人，是(shì)夏季的消暑佳品。

　　白凉粉不(bù)仅可以(yǐ)直接食(shí)用，还(hái)可以做成(chéng)各种甜品，吃法多种多样。

　长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名　白(bái)凉粉做法：

　　1、凉粉和(hé)凉水搅(jiǎo)开搅(jiǎo)匀，也就(jiù)是搅成糊糊的样子。

　　放到灶上(shàng)，一边(biān)加热，一边不(bù)停(tíng)地搅(jiǎo)动，等到锅里的混合物(wù)煮(zhǔ)开了，就是可以关火。

　　2、加热完的混(hùn)合物倒入一个容器里，慢慢凉却。

　　全部(bù)凉下来的时(shí)候，就可(kě)以很容易地(dì)倒扣(kòu)出来了(le)。

　　3、凉好(hǎo)的凉粉(fěn)扣出在(zài)切熟食(shí)的案板上，切(qiè)成喜欢的大小，放(fàng)在(zài)容器里。

　　4、浇上糖水即可。

白凉(liáng)粉是什么东西在哪(nǎ)可以买到(dào)

　　白(bái)凉粉(fěn)是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉(fěn)胶等原料制成，产品具有品质嫩滑(huá)、晶莹透亮、清爽可口等特点，风味怡人，是夏季消暑佳品，通常(cháng)在超市、百货店可以买到。

　　 白凉(liáng)粉是一种中国南方(fāng)著名小吃，以植物凉(liáng)粉胶等原料制(zhì)成，产品(pǐn)具(jù)有品质(zhì)嫩滑、晶莹透亮、清(qīng)爽可口(kǒu)等特点(diǎn)，风味(wèi)怡人，是夏季消暑佳品，通常在超市、百货店可(kě)以买到。

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