黍米是大黄(huáng)米吗(ma)？？黍米(mǐ)是大黄(huáng)米的。关于(yú)黍米是大黄米吗？以及黍米是(shì)大黄(huáng)米吗？，黍米是(shì)大黄米吗怎么吃，黍米是大黄米吗(ma)还是小黄(huáng)，黍子是大顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪黄米还(hái)是小黄米，黍(shǔ)是不是黄米等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可(kě)以减肥的。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量(liàng)的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，能够把人(rén)体内多余的脂(zhī)肪分解掉(diào)，当作废物排出身体之外，所以(yǐ)适当吃(chī)一些黍米能达到(dào)很好(hǎo)的(de)减肥效果。

　　其次(cì)黍米里面含有非常多的微量元素(sù)和钾元素，而且还(hái)有很多(duō)其他的(de)营养物质(zhì)，具有降血压(yā)和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是(shì)大黄米(mǐ)。

　　黍(shǔ)米和(hé)大黄(huáng)米属于同(tóng)一种物质， 大黄米别(bié)名是(shì)软黄米、黍(shǔ)米，经常(cháng)被磨成(chéng)面(miàn)粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时(shí)黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及(jí)维生素E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养元素。

　　黍(shǔ)为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛(máo)或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异(yì)亚油酸(suān)等(děng)，均有利(lì)于生(shēng)长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸，对调补机(jī)体代谢(xiè)十(shí)分重要。

大黄米是(shì)什(shén)么米啊(a)?

　　大黄米(mǐ)（又(yòu)称(chēng)“软黄(huáng)米(mǐ)”），与“小米”非同一种作物，是由(yóu)糜子（黍(shǔ)）去皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适(shì)于贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多分布于印度(dù)、中国、尼日(rì)利(lì)亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国北方的一种农作物(wù)，含(hán)有的人体必需的八(bā)种(zhǒng)氨基酸的含量均(jūn)高于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨(ān)酸含量(liàng)，几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的(de)种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节(jié)，节上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫(háo)米的(de)纤毛；叶片线状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第(dì)一(yī)外稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑而(ér)有光泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色(sè)或褐色，性粘(zhān)或(huò)不粘。

　　 我国(guó)华(huá)北、西(xī)北多有(yǒu)栽培(péi)。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘(zhān)者为稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以(yǐ)及稷(jì)的种(zhǒng)子(稷(jì)米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦供药用(yòng)，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴(kě)、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪(fáng)，主要为(wèi)不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富，为(wèi)大米的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较大米丰富(fù)。

　　以上资料(liào)参考  百度(dù)百科–大黄米

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