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含盐率怎么求(qiú)公式，含(hán)盐率怎么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐(yán)是(shì)指以氯化钠(nà)为主要成分(fēn)，从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提取的加工(gōng)过(guò)的食用盐，不含低钠(nà)盐，含(hán)有少量的(de)水和杂(zá)质以及其(qí)他元素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子(zi)，属(shǔ)于(yú)化合物，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐(yán)饱和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛存在，如(rú)明矾就是天然而(ér)有(yǒu)广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠(nà)为主要成分(fēn)，从海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提(tí)取的加工过的食用盐，不含(hán)低钠(nà)盐。

　　食盐(yán)的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其(qí)他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中，是指一(yī)类金(jīn)属离子或(huò)铵根离子(zi)（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如(rú)明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料(liào)：

　　1、盐有多种颜(yán)色(sè)，不(bù)同(tóng)颜色的盐(yán)对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫(zǐ)色（例如氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以激发不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中(zhōng)毒(dú)）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的(de)，且(qiě)没有(yǒu)气味(wèi)。2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗

　　而(ér)弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的(de)气味（例如醋酸盐(yán)则会有醋(cù)酸的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐还会挥(huī)发和分解，并且由(yóu)于水解反(fǎn)应和弱盐(yán)合成(chéng)的(de)反应是可逆反应，因此(cǐ)当有水分存在时(shí)会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子(zi)化合物都(dōu)可以(yǐ)溶解在(zài)水或是类似的溶(róng)剂中，化(huà)合物的溶解度(dù)和组成的阴离子和(hé)阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所(suǒ)有(yǒu)钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子的(de)盐均可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸(suān)氢盐离子的(de)盐(yán)类可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部份的(de)硫酸盐(yán)离子的盐(yán)类也都可(kě)以溶于水。

　　不过(guò)若离子之间的键结(jié)很(hěn)强，产生高(gāo)度稳定的固体，在水中也就不(bù)易(yì)溶解，例(lì)如大(dà)部(bù)份的碳(tàn)酸盐(yán)就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考(2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗kǎo)资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 化(huà)学方(fāng)程式(shì)

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