切开的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几(jǐ)天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过在存放之前需(xū)要先(xiān)将南(nán)瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的做法的目的(de)是为了防止水(shuǐ儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班)分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班)拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉(diào)南瓜切(qiè)面的(de)一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置在(zài)干燥(zào)的地(dì)方(fāng)能够(gòu)保存一年左右的时间(jiān)，如果放(fàng)置在(zài)潮湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管三个月(yuè)左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中(zhōng)比较(jiào)坚固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保存，完整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在常温下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜容(róng)易变质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合(hé)放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在(zài)常(cháng)温下(xià)储存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存(cún)反(fǎn)而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类(lèi)很多，因此在选择时也会(huì)有一定的(de)差(chà)异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿色的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如(rú)果颜色较(jiào)浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是(shì)南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的标志(zhì)之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择南(nán)瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外形完整无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有(yǒu)一些小斑点，这(zhè)是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬(yǎo)或刮伤时(shí)，南瓜(guā)会分泌(mì)出黏(nián)液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝(níng)固成硬块，表皮(pí)上也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一(yī)样的(de)，表面(mià儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班n)涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜(tián)美。

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