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菜(cài)籽(zǐ)油可以炒菜吗

　　菜籽油是(shì)可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含(hán)维生(shēng)素E、各(gè)类脂肪酸等，可以很好地被人体(tǐ)吸收，平日里可(kě)以用来(lái)煎炒食(shí)物，真是好看(kàn)又(yòu)好吃呢

　　菜籽油(yóu)也就是(shì)我(wǒ)们俗称的菜油，也叫做油菜籽油、香(xiāng)菜油，是用(yòng)油菜(cài)籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄(huáng)的，不仅色泽诱人，而且(qiě)闻起来还有一(yī)股香香的(de)味道，用它炒出来的(de)菜不仅(jǐn)味美(měi)，而且营养价(jià)值(zhí)值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别高。

菜籽油值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别如何去掉生油味道(dào)

　　菜(cài)籽油(yóu)去掉生油味方法(fǎ)

　　1、当(dāng)油烧(shāo)开时下锅，撒(sā)把干面粉(fěn)，面粉受(shòu)热渐渐也糊(hú)化沉(chén)淀，也能(néng)使菜(cài)籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧(shāo)热时(shí)，放入几(jǐ)粒(lì)花(huā)椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味了(le)。

　　3、先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热；油烧热后往锅中放(fàng)入适量的生花生，等(děng)到花(huā)生炸熟(shú)后，捞出(chū)即可(kě)去除(chú)生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十(shí)几颗(kē)黄豆粒，炸(zhà)至(zhì)焦糊状后捞出(chū)，即(jí)可(kě)去(qù)除异味。

　　5、食物(wù)吸附法：锅中菜籽油烧沸时(shí)，放入大米干饭或者馒头片，炸(zhà)焦黄捞(lāo)出，米饭或者馒头片能够吸附异(yì)味。

　　6、馒头除味法(fǎ)：先将菜籽油烧热，然后放(fàng)几(jǐ)片馒头片油炸，待炸(zhà)过(guò)的(de)菜籽油冷(lěng)却(què)后，将其装坛储存，日常(cháng)用于(yú)炒菜，不仅无(wú)异味，而且还有油炸的香味。

　　7、先把菜(cài)籽(zǐ)油烧(shāo)热，之后加热(rè)葱花、生姜、蒜末以(yǐ)及(jí)桂皮等(děng)等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却(què)过后，可以选择放(fàng)到密封的瓶(píng)子当(dāng)中进(jìn)行存放。

菜籽油怎么去(qù)掉生油味

　　先将(jiāng)菜籽油(yóu)倒(dào)入锅(guō)中(zhōng)烧热；油烧(shāo)热后(hòu)往锅中放(fàng)入适量的生(shēng)花生，等(děng)到(dào)花生炸熟后，捞出即可去(qù)除生油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；

　　 2、油烧热(rè)后(hòu)往锅中放入适量的(de)生花生(shēng)，等到(dà值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别o)花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除(chú)生油味。

　　 其他(tā)方法：

　　 1、馒(mán)头除味法：先将(jiāng)菜籽油烧(shāo)热(rè)，然后(hòu)放(fàng)几片馒头片油炸，待炸(zhà)过的菜(cài)籽(zǐ)油冷(lěng)却后，将其装坛储存，日(rì)常(cháng)用于(yú)炒菜，不仅无(wú)异味，而且(qiě)还(hái)有(yǒu)油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状(zhuàng)后捞(lāo)出，即可(kě)去(qù)除异味(wèi)。

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