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葡萄酒是用(yòng)脚踩(cǎi)的吗

  葡萄(táo)酒不是用(yòng)脚踩的。

  都不(bù)是,实际(jì)上葡(pú)萄酒是用脚踩出(chū)来(lái)的(de)。可(kě)能你会觉(jué)得很恶心,但(dàn)事实(shí)上葡萄酒的(de)卫生问题还是很有(yǒu)保证的(de)。

  刚开始做葡(pú)萄(táo)酒时机器没有(yǒu)这么多,只能用(yòng)脚踩。现(xiàn)在则(zé)是(shì)因为脚踩葡萄能够保留葡(pú)萄酒最纯正的口感。

  因为打碎(suì)葡萄(táo)的时候(hòu),不可以将葡萄籽弄破(pò),所以(yǐ)脚踩葡萄也就顺(shùn)理成章了。

葡萄酒(jiǔ)年份介绍

  1、葡(pú)萄(táo)酒标(biāo)签中的年份指的(de)是酿造该葡萄酒的葡萄的收成年份。

  2、比如葡(pú)萄酒(jiǔ)年份为1998,即代表着(zhe)该葡萄酒(jiǔ)是在选(xuǎn)用(yòng)1998年采摘的葡萄(táo)酿造(zào)出来的。

  3、很多国家的红酒酿造管理的很(hěn)严格,所以每年的葡萄的品质不一样,看葡萄的采摘年份,你就知道那一年的(de)酒好不好。

  4、在酒的标签上(shàng)标明它的身(shēn)份至少(shǎo)有两个原因。

  5、一(yī)方面是(shì)证明(míng)这个酒(jiǔ)的酒龄,以便允许葡(pú)萄酒爱(ài)好(hǎo)者按照(zhào)他的口(kǒu)味和状(zhuàng)况选择一(yī)个年青的酒或是陈年(nián)的(de)酒;

  6、另(lìng)一方面是(shì)说明葡萄收获的年份,一(yī)般(bān)来说葡(pú)萄园中的葡萄,一年和(hé)一年的(de)收获质量是有很大不(bù)同的,所产葡萄酒的质量水平也有很大的差异,在酒(jiǔ)瓶上(shàng)决别和诀别哪个是对的意思,诀别和决别是什么意思标明年份,可给消(xiāo)费者在去掉瓶塞(sāi)前就能获得酒的质(zhì)量(liàng)信(xìn)息(xī)。

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