意大利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式的。关于意(yì)大利红烩(huì)是什么东西以及(jí)意(yì)大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西，意大利红(hóng)烩是什么(me)味(wèi)道，意大(dà)利红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么做的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

意(yì)大利是发达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达(dá)国家(jiā)的(de)。

　　意大利(lì)是(shì)发(fā)达(dá)国(guó)家。意大利是一个高度发(fā)达的资本主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲四大经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的(de)创始会员国,还是申根公约、八国集团和(hé)联合(hé)国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科(kē)文(wén)组(zǔ)织世(shì)界(jiè)遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西

　　意大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀意大利(lì)红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀，去(qù)蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切好(hǎo)的西(xī)红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰(bāi)开的府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可(kě)。

红(hóng)烩是什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法

　　意大(dà)利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧(shāo)至七八(bā)成热，然(rán)后放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不时翻动(dòng)，待(dài)牛(niú)肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮(zhǔ)开(kāi)，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式(shì)乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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