榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)甜的(de)，榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)的(de)。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一种热带(dài)地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时(shí)将(jiāng)榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的低温(wēn)条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓(nóng)，关节(jié)连接完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果(guǒ)肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲(lián)是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和(hé)方法的(de)，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴(liú)莲的(de)核也比较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜(yán)色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要注(zhù)意，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不能(néng)太大，开(kāi)裂太大(dà)的话(huà)，很(hěn)有可能果肉(ròu)已经出现(xiàn)了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不(bù)要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)，体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看(kàn)，成熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲(lián)呈较通透的(de)黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则(zé)证(zhèng)明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则(zé)要注(zhù)意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开(kāi)口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂(liè)口不要(yào)太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的(de)，因为如果(guǒ)果实早已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污(wū)染，也容易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽快享用，不要(yào)再长时间放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有(yǒu)一(yī)个(gè)聪明的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是(shì)很好的滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能(néng)去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不(bù)多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性(xìng)就(jiù)说明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很(hěn)香，（吃(chī)得(dé)来(lái)的是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是(shì)熟过(guò)头了(le)，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如(rú)果一(yī)个(gè)榴莲吃(chī)不(bù)完，就要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度(dù)左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内将其吃(c第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发hī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时(shí)候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的果肉了第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的(de)，要(yào)是(shì)吃(chī)也要选择那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时(shí)候就能(néng)够(gòu)看到(dào)里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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