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榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热(rè)的生果(guǒ)。榴莲自身归于热(rè)带生果，性热味甘，且糖(táng)分(fēn)含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值比(bǐ)较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳食纤(xiān)维(wéi)、蛋(dàn)白质和维生素等，有必定的(de)促进胃(wèi)肠活(huó)动(dòng)、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的(de)脂(zhī)肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的效(xiào)果(guǒ)。适(shì)量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进(jìn)胃(wèi)口的成效(xiào);还有必(bì)定(dìng)的散寒成效，能够在必定程(chéng)说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是(shì)平的，这样(yàng)的榴莲(lián)它(tā)外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看(kàn)上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是咱们(men)所说的“公榴莲(lián)”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也(yě)不如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳的色彩，假如是(shì)青色的(de)话，阐明(míng)榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代(dài)表(biǎo)熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲都(dōu)不(bù)要(yào)购买(mǎi)，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为(wèi)黄(huáng)中带(dài)青(qīng)为佳，并且(qiě)在榴莲底部(bù)有轻轻(qīng)裂(liè)口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是(shì)熟过(guò)头口感欠好，并(bìng)且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏(niē)榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表其老练度高(gāo)，能够(gòu)购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单(dān)捏得(dé)动，阐明(míng)榴莲的(de)果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴(liú)莲时，拿起一个(gè)轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻(wén)一(yī)下(xià)，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有(yǒu)熟透(tòu)，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个(gè)榴(liú)莲老(lǎo)练过头(tóu)了，此榴(liú)莲不光滋味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度(dù)是(shì)刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍是由其(qí)种(zhǒng)类决(jué)议的(de)，像猫山王榴(liú)莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入(rù)门等级，因(yīn)为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有香(xiāng)味(wèi)的，一种浓郁又(yòu)不腻(nì)的(de)滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味判别它是不是(shì)熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩(sè)的说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用滋味的(de)，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢(ne)，就会有很(hěn)浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的(de)巨细(xì)和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来(lái)说体型(xíng)比较大(dà)的榴莲老练度(dù)会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练(liàn)的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，假(jiǎ)如(rú)青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子(zi)无法捏动，这(zhè)样的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑(zhèng)和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特(tè)果子，就带(dài)回几个同大伙一同品(pǐn)味(wèi)，许多船员吃后对(duì)这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思(sī)乡的想法一时(shí)淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什(shén)么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们(men)就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡(xiāng)之(zhī)情。

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