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苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体(tǐ)补充一定营(yíng)养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或(huò)碱(jiǎn)性食(shí)物并(bìng)非依据食(shí)物(wù)口味或(huò)汁液(yè)酸碱(jiǎn)程度(dù)判定，不(bù)能仅以(yǐ)苹果(guǒ)口(kǒu)味偏酸，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性(xìng)食物指进行食物化学研究(jiū)，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的食(shí)物，碱(jiǎn)性食(shí)物多(duō)含有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹(píng)果属(shǔ)于碱(jiǎn)性(xìng)食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又大又(yòu)甜(tián)的(de)

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环(huán)境(jìng)下(xià)因光(guāng)照角度和树叶(yè)遮挡(dǎng)面(miàn)积等(děng)因(yīn)素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的(de)颜色(sè)，所(suǒ)以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有麻(má)点，纹路错综(zōng)复杂的苹(píng)果才说明它受到的光(guāng)照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我们(men)可(kě)以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果(guǒ)手(shǒu)感软(ruǎn)硬适中(zhōng)且有一点(diǎn)粗(cū)糙感就说明(míng)苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬(yìng)且表面光滑的苹(píng)果(guǒ)吃起来(lái)会比较酸(suān)涩。48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗>

　　3、？掂一掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个个头差不多的(de)苹果放在手里掂一掂，个头(tóu)不(bù)大(dà)又有分(fēn)量(liàng)就说明(míng)水(shuǐ)分充足。

　　在买苹(píng)果(guǒ)时，尽(jǐn)量(liàng)选(xuǎn)择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐(qí)。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐，苹果(guǒ)蒂(dì)是连接根部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代(dài)表这个(gè)苹果是新鲜刚采摘的(de)；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂(dì)很干，说(shuō)明已经不(bù)新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹果脐是(shì)凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越浅，口感就48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗会越差。