冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃又甜？看外观的。关(guān)于冬枣怎么(me)挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜以及(jí)冬枣怎么(me)挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)选好吃又(yòu)甜，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

冬枣可以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是(shì)可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存(cún)。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是(shì)冷(l过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句ěng)藏,

　　冷藏可以在(zài)一(yī)定程度上抑制细菌等(děng)微生物的滋生,建议(yì)冷(lěng)藏之前先把(bǎ)预储(chǔ)存(cún)的(de)鲜枣放(fàng)在5-8℃的温(wēn)度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步(bù)骤主要是看冬枣表面的(de)颜色(sè)，冬枣不是(shì)全青的，也不(bù)是全红的，有些人(rén)喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为红枣(zǎo)越红(hóng)越(yuè)甜，其(qí)实并非如此，冬枣是红绿(lǜ)相间(jiān)的(de)，而且绿与红之间没有完(wán)全的界限(xiàn)，再加上(shàng)红(hóng)枣的面积稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的(de)硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，含很多(duō)汁液，重量上比较压手，因此(cǐ)拿一颗冬枣(zǎo)在手(shǒu)上去捏，如果能轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基(jī)本上已经(jīng)坏了(le)，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜、很脆(cuì)、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣(zǎo)到底好不好吃，还(hái)可(kě)以提前去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如(rú)果不让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一尝味道，如(rú)果(guǒ)吃起(qǐ)来(lái)外(wài)面(miàn)是甜的，里(lǐ)面是不(bù)甜(tián)的话(huà)，这样(yàng)的冬枣就是用糖水浸泡过的，它的甜味渗(shèn)透不到最(zuì)里面，而冬枣自(zì)然(rán)成熟、香甜(tián)，吃一口，全(quán)身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产(chǎn)的冬(dōng)枣表面是圆滑的，摸起(qǐ)来(lái)一点都不坑坑洼(wā)洼，也不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿(ná)起一颗冬枣，它(tā)的(de)表皮(pí)有很(hěn)多皱褶，这样冬枣就(jiù)会(huì)变得不新鲜，会流(liú)失(shī)一些水分，所以吃起来味道会大(dà)打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎(zěn)样才能选到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个季节才是时令最(zuì)新(xīn)鲜的冬(dōng)枣(zǎo)，现在(zài)有(yǒu)很多提前(qián)上市的，肯定不是自然成熟的(de)，所以建(jiàn)议大家不要去买，到了季节自然成熟(shú)的(de)冬枣才又(yòu)脆(cuì)又甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不好吃的(de)冬枣虽然看上(shàng)去也很(hěn)新(xīn)鲜，但(dàn)实(shí)际(jì)上口感会(huì)相差很(hěn)多。

　　那么怎么样才能够选(xuǎn)到新(xīn)鲜又好吃的冬枣呢？在(zài)这里就详(xiáng)细告诉大家挑选的技巧，因为我之前的(de)时(shí)候也特别不会挑(tiāo)，后(hòu)来回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学(xué)会了之后，每(měi)次去(qù)买冬枣都能够选到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步(bù)主要是看冬枣表(biǎo)面的颜(yán)色，冬枣并不是(shì)完全青色，也不是完全红色的，有的人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，以为越红了越(yuè)甜，其(qí)实(shí)不是，冬枣是(shì)红绿相(xiāng)间的(de)，而且绿和红之间(jiān)没有完全(quán)的界限(xiàn)，另外红(hóng)色要比绿(lǜ)色稍微面积(jī)大(dà)一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如果看上去(qù)冬枣完全是红色，肯定是加过其他的催熟剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常(cháng)脆的，它含有汁液很(hěn)多，重量上就比较压手，所以拿一(yī)颗冬枣(zǎo)在(zài)手(shǒu)中去捏一(yī)下，如(rú)果能(néng)够轻松捏软(ruǎn)，这(zhè)样的冬枣基本上就已经(jīng)坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的(de)干的大红枣(zǎo)，大(dà)红枣会(huì)有褶皱，干了也可(kě)以(yǐ)吃，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬枣(zǎo)就是吃新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确(què)定这(zhè)个冬枣到(dào)底(dǐ)好不好吃，还可以提前去尝(cháng)一下(xià)，很多摊位(wèi)都是同意(yì)去尝的，如(rú)果(guǒ)不让尝过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句(cháng)的(de)可以少买一点，先尝一下口感，如(rú)果吃起来外面(miàn)甜(tián)，越往里越不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜(tián)味渗透不了最里面去，而自然成熟(shú)又(yòu)甜又香(xiāng)的冬枣，吃(chī)一口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的(de)冬枣表面(miàn)是(shì)圆(yuán)滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上去一点没有(yǒu)坑坑洼(wā)洼(wā)的地方，也没有(yǒu)褶皱(zhòu)处。

　　如果拿(ná)一个冬(dōng)枣起(qǐ)来(lái)，它(tā)的表(biǎo)皮有很多折皱(zhòu)，这样的冬枣就不新鲜了(le)，会失去一(yī)部分水分，这样吃(chī)起来口(kǒu)感会(huì)大打折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时(shí)候要(yào)注意到几点啦(la)，按照以(yǐ)上几个方法去选(xuǎn)择，大概率(lǜ)都能够选(xuǎn)到(dào)非常好吃的(de)冬枣。

　　另外(wài)就是，一(yī)定要等到冬枣(zǎo)上市的时(shí)候再(zài)买(mǎi)，十月中(zhōng)旬之(zhī)后，千万(wàn)不要(yào)早(zǎo)买，早(zǎo)买(mǎi)的(de)冬枣(zǎo)是(shì)会(huì)被处理过。

　　虽(suī)然冬枣(zǎo)口感(gǎn)好，特别好(hǎo)吃，但是一定不要多(duō)吃，吃多了也会(huì)导致腹痛腹泻，不容易消化，所以不论(lùn)吃(chī)什么好(hǎo)吃的(de)美食，一定要适(shì)量才行。

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