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人(rén)参果可以放冰箱保鲜吗

  人参果是可以放冰箱(xiāng)保鲜的。

  参果可以放在冰箱里保存。人参果要单独(dú)存放在冰箱,一(yī)般(bān)冰(bīng)箱的冷藏(cáng)的(de)温度在0~8℃,这样的温度不利于(yú)细(xì)菌、微生物的繁殖,

  也能减缓人(rén)参(cān)果的成熟(shú)速(sù)度,延长食(shí)物(wù)的保鲜期,人(rén)参果在冰箱的保鲜期大(dà)约在一个月左右,做好能在这个时间内把它吃(chī)完。

人参果怎么挑(tiāo)脆甜(tián)的

  1、根据人参(cān)果的外形(xíng)挑选。

  市(shì)面热量怎么换算成卡路里?1kj等于多少卡路里呢,1kj是多少卡路里计算器上很多人参果的果形都(dōu)像个(gè)弥勒佛似的,这种人参(cān)果其(qí)实(shí)并不正宗。

  一(yī)般来说,真正(zhèng)的人(rén)参果(guǒ)其形状很像(xiàng)是心(xīn)脏型的(de),或者椭圆形的。

  如果你买人(rén)参果看(kàn)到的(de)是一(yī)些奇形怪状的话,千万不(bù)要买了,以免会上当(dāng)受骗。

  2、根(gēn)据(jù)人参果(guǒ)的表(biǎo)皮来选择。

  如果想(xiǎng)要吃到的是成熟的人参(cān)果,那(nà)么其表皮应(yīng)当是呈金黄色的,当然很(hěn)多成熟的人参果还带有(yǒu)紫色的条纹。

  如果买到的是这类型的人参果,那么不仅果(guǒ)肉清爽多汁,而(ér)且口(kǒu)感也(yě)很好哟。

  3、根据人(rén)参(cān)果(guǒ)所呈现的色(sè)泽来选择。

  如果发现(xiàn)拿在手(shǒu)里(lǐ)的人(rén)参果(guǒ),其色(sè)泽非(fēi)常的鲜亮,而且表皮也十分的光滑,摸(mō)起来没(méi)有什(shén)么干瘪、褶皱的话,这类(lèi)型的(de)人参果质地上乘,是很值得购买的。

怎(zěn)么挑人参果好吃

  人参果,原名(míng)叫(jiào)香瓜茄,又名长寿果、凤果,原产自南美(měi)洲的安第(dì)斯山(shān),引进中国后,根据我们的神(shén)话给它取了“人参果”这一名字。

  人参果中含有硒和钴等18种人体必(bì)需的微量元素,同时(shí)脂肪含量和糖含量都(dōu)不高,可以说是营养价值很高(gāo)的一种水果。

  人参果吃起来也是清香美(měi)味,脆嫩(nèn)多(duō)汁(zhī),因此受(shòu)到不(bù)少朋友的喜欢。

  人参果(guǒ)好(hǎo)归好,但是怎么挑人参果,很多(duō)朋友却(què)并(bìng)不晓(xiǎo)得。

  下面,就和(hé)大家具体说(shuō)说人参果(guǒ)的挑(tiāo)选方法。

  挑(tiāo)人参果的形状

  市面上卖的人参果(guǒ)里,大致可以分为两种(zhǒng)形(xíng)状,一种是(shì)圆形的(de),还有一种是长形的。

  圆形的人参(cān)果,外表(biǎo)偏正圆形,颜(yán)色偏(piān)黄色(sè),果肉中水分含量充足,吃(chī)起来嫩爽多(duō)汁,口感比(bǐ)较甜;长形的(de)人参果,外形偏(piān)细长(zhǎng)状,颜色偏白色或者白紫(zǐ)色,果肉中(zhōng)水分含量(liàng)略少,吃起来(lái)有(yǒu)点沙(shā),口(kǒu)感也比较淡,甚至还会有股(gǔ)鱼腥味,因此没有(yǒu)圆形(xíng)的人参果好吃。

  一句话总结(jié),挑(tiāo)人(rén)参(cān)果时,记得看下形状,优选圆形的人参果,味道(dào)比长形的人参果更(gèng)加(jiā)甘甜。

  挑人参果的表皮

  成熟(shú)后的人(rén)参果,表皮为金黄(huáng)色(sè),看上(shàng)去也比较光滑,上面(miàn)还带有(yǒu)紫色(sè)的(de)条纹,色泽比较鲜亮,这样的人参果,通常汁(zhī)多肉甜,口(kǒu)感非常好(hǎo);如(rú)果人参果表皮看上去没有光(guāng)泽感,比较黯淡,或(hu热量怎么换算成卡路里?1kj等于多少卡路里呢,1kj是多少卡路里计算器ò)者有干(gàn)瘪、褶皱的现象,说(shuō)明已经(jīng)熟过了,或者放很久了,口感通(tōng)常不(bù)太好,吃(chī)起来可(kě)能还有一股(gǔ)涩(sè)涩的味(wèi)道。

  一句话总结,挑人参果时,记得看下(xià)果皮的颜(yán)色和(hé)状态,优选表(biǎo)皮(pí)为(wèi)金黄色,带有光(guāng)泽感(gǎn)的人参(cān)果,这(zhè)样的人参果,味道(dào)通常(cháng)比较甜(tián)。

  挑人(rén)参果的(de)重量

  挑人(rén)参果(guǒ)的时候,我们还需要对比下(xià)重量(liàng)。

  如(rú)果是个头(tóu)差(chà)不(bù)多大小(xiǎo)的人参(cān)果,可以放在手里掂一掂重量(liàng),掂起(qǐ)来重的,说明果实(shí)里面的水分充足,状态还比(bǐ)较新(xīn)鲜,吃起(qǐ)来汁水也更丰(fēng)富;掂起来(lái)很(hěn)轻的,说明放很久了(le),果实中的(de)水分已经流失(shī)得差不多了,既(jì)不新鲜,吃起来(lái)口(kǒu)感也不好。

  一句(jù)话总结,挑人参果时,记得掂下重量,优选(xuǎn)掂起来重(zhòng)的人参果,说(shuō)明果肉中水分(fēn)含量(liàng)充足(zú),吃(chī)起来汁(zhī)水(shuǐ)也会更多。

  挑人参果的气(qì)味

  新鲜的(de)人参果(guǒ),闻起来有一股淡淡的果香味(wèi),感觉比较清雅(yǎ);如果闻(wén)不(bù)出(chū)气味,或者闻起来(lái)有(yǒu)一股(gǔ)腐败(bài)变质的气味,说明里面的果(guǒ)肉可能已经开始腐烂了,这样的人参果(guǒ)就不要买了。

  一(yī)句话总(zǒng)结(jié),挑人参(cān)果时(shí),记(jì)得闻(wén)下气味,优选(xuǎn)闻起来(lái)有(yǒu)自(zì)然果香味的人参果。

  结语

  挑人参果时(shí),大(dà)家只需记得“4挑”法则,从形状(zhuàng)、表皮、重(zhòng)量和(hé)气味这(zhè)四个(gè)方面,来挑选人参果(guǒ),优(yōu)选形状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄、重(zhòng)量偏(piān)重、气味(wèi)自(zì)然的人参(cān)果,这样的人参果通常比(bǐ)较(jiào)新鲜,吃起(qǐ)来(lái)口感也更好。

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