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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们(men)生吃玉米，生玉米虽然在最(zuì)大程度(dù)上(shàng)保存营养物质不(bù)被损坏，但(dàn)其淀粉含量较高，或许会(huì)影响部分人(rén)群的消化功用(yòng)，

　　且生吃口(kǒu)感较差(chà);别的玉米在栽培过(guò)程中(zhōng)或许会(huì)有寄生(shēng)虫等附着(zhe)或喷洒农药(yào)等状况，

　　食用前仅使用活动水(shuǐ)冲(chōng)刷很难(nán)将微生(shēng)物及农药残留(liú)清洗洁净(jìng)，一(yī)般状况(kuàng)下高温烹煮，可在必定程度上(shàng)防止(zhǐ)上述有害物(wù)质侵入(rù)人体。

玉(yù)米怎(zěn)样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色(sè)彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉(yù)米一般(bān)是糯(nuò)玉(yù)米，黄色的是(shì)甜(tián)玉米(mǐ)，而(ér)黑玉米(mǐ)和其他杂色(sè)的玉米，都是一种(zhǒng)特别(bié)类(lèi)型的玉米。

　　各位在(zài)外面买(mǎi)玉(yù)米的(de)时分(fēn)，必定要(yào)记(jì)住依照“买翡(fěi)翠(cuì)”的办法(fǎ)进行选购。

　　比方看看(kàn)玉(yù)米(mǐ)粒的色彩是不(bù)是通(tōng)透。

　　色彩(cǎi)鲜(xiān)亮(liàng)、通(tōng)透的玉米一般水分多，吃起(qǐ)来(lái)滋味很(hěn)不(bù)错。

　　假如玉米(mǐ)的(de)颗粒(lì)并不(bù)通明，那有很大(dà)概率，这样(yàng)的玉(yù)米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时分，别忘了要挑选外皮完好的，最好是(shì)紧紧包裹，这(zhè)样(yàng)证明玉米(mǐ)的新鲜(xiān)程(chéng)度足够(gòu)高(gāo)，吃(chī)起来的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查(chá)看玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米完(wán)好性的一部分，玉米须的色(sè)彩证明了玉(yù)米的成熟度，究竟太(tài)嫩(nèn)的玉米和太老的玉米口感(gǎn)都不行(xíng)优质，并(bìng)不主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感优质又新鲜(xiān)的玉米，其玉米(mǐ)须色(sè)彩会比较深，伸手摸一(yī)摸，或(huò)许(xǔ)会有(yǒu)些湿润，碰见这样(yàng)的玉米，就赶(gǎn)忙下(xià)手购买，错失这家(jiā)可就没这店了。

　　3、河北属于南方还是北方 河北属于北方吗闻闻(wén)气味。

　　“望闻(wén)问切(qiè)”这四个字(zì)也能够(gòu)用在购(gòu)买(mǎi)玉米上(shàng)。河北属于南方还是北方 河北属于北方吗p>

　　咱们看了外(wài)观，查(chá)看了玉米(mǐ)粒，最终一步别忘了拿起(qǐ)来(lái)闻闻有没有河北属于南方还是北方 河北属于北方吗古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又(yòu)好吃 挑选玉(yù)米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两(liǎng)种(zhǒng)白玉米和黄玉(yù)米。

　　一般(bān)来(lái)说，黄玉米大(dà)多是甜(tián)玉米(mǐ)，而白玉(yù)米大多是(shì)糯玉米。

　　但是，当(dāng)咱们挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗粒(lì)一(yī)般是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而(ér)没(méi)有(yǒu)有(yǒu)序摆(bǎi)放的颗粒(lì)大多是一般(bān)玉米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买(mǎi)颗粒(lì)不(bù)规则(zé)的黄色(sè)玉米(mǐ)。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看(kàn)玉米的新鲜(xiān)度，看看暴(bào)露在玉米皮(pí)外(wài)面的玉米须(xū)。

　　一(yī)般来(lái)说，假(jiǎ)如(rú)玉米须是(shì)干(gàn)的而且不感到舒展(zhǎn)，这(zhè)种(zhǒng)玉(yù)米(mǐ)一般是(shì)新(xīn)鲜的(de)。

　　但是，假如玉米柱头是黑色(sè)的，这种玉米(mǐ)或许是老玉米。

　　咱们最好(hǎo)买那(nà)种(zhǒng)白(bái)色的(de)玉米须(xū)。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首(shǒu)要看看玉米粒的(de)数量(liàng)。

　　一般(bān)来说，玉米粒越多，摆放越规(guī)整，这样的玉(yù)米就越甘旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是否现已崩(bēng)塌而且没(méi)有装满。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它，你能够(gòu)把水捏出来。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好不要买这样的玉米(mǐ)。

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