距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据路透社报道(dào)，苏丹武(wǔ)装冲突不(bù)仅(jǐn)造成了人道主义危机，也意(yì)外地让全球碳酸饮料制造商感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全(quán)球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出(chū)口中(zhōng)断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料(liào)将(jiāng)面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供(gōng)应不稳定，可口可(kě)乐(lè)系列产品在北京市场的(de)友宝无人零售渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北(běi)京等(děng)地可口可乐相关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商表示，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口(kǒu)可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并(bìng)引(yǐn)起不少讨论。

　　而在(zài)这(zhè)一波涨价疑云的背后，是(shì)全球主要碳(tàn)酸(suān)饮料生产商可(kě)能(néng)在几个月内就会(huì)面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要作为稳定剂使用，它(tā)可以使(shǐ)食用(yòng)香精、食(sh辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲í)用(yòng)色素、蔗糖(táng)等配(pèi)料(liào)“和谐共处(chù)”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地(dì)存在于液(yè)体之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元(yuán)，它(tā)们大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包(bāo)括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全(quán)球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于(yú)可(kě)口可(kě)乐、百事这样体量的(de)公(gōng)司，更换添加剂意味(wèi)着配方和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费还是其次，配方的更改可能带(dài)来(lái)的口感变(biàn)化才(cái)让巨头头(tóu)疼。网络(luò)上(shàng)关于(yú)哪个品(pǐn)牌可乐更好喝(hē)的(de)提问常常会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽(q辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲ì)水(shuǐ)爱好者来说(shuō)，有没(méi)有“那味儿”才是选购产品的(de)关(guān)键因素(sù)。

　　另据英国超市(shì)连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很(hěn)多产品在配(pèi)料表中并未(wèi)明确标明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀(què)巢(cháo)、联(lián)合利(lì)华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中(zhōng)也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和(hé)行(xíng)业消息(xī)人士(shì)表示，由(yóu)于(yú)担心(xīn)苏丹(dān)战火持续(xù)带来的(de)风险，如可口(kǒu)可(kě)乐、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三至六个月的存(cún)储量(liàng)，以免出现供应短缺。但全球碳酸(suān)饮料的消耗(hào)庞大，一旦库(kù)存耗(hào)尽，可(kě)能(néng)将冲击(jī)全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影(yǐng)响出(chū)口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药品及日(rì)化行(xíng)业来说(shuō)至关重要(yào)，即便(biàn)在早年美国对苏丹实施经济制裁(cái)时期，该类(lèi)目也(yě)始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒(méi)体(tǐ)指出(chū)，由于国际(jì)“中间(jiān)商”普遍还(hái)有阿(ā)拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至于立马库(kù)存告罄。但如果苏丹国内局势不(bù)能很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶的(de)价格(gé)可能(néng)会急速上涨(zhǎng)，成本压力也会从(cóng)原(yuán)料(liào)上游传导到消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏丹以往的(de)冲突多集中在达(dá)尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区(qū)位于苏(sū)丹西部，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹接(jiē)壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲突爆发地则在(zài)首都(dōu)喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉(xī)，苏丹(dān)大(dà)部分存储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的设施位(wèi)于(yú)喀土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输(shū)线路(lù)经过冲(chōng)突爆(bào)发地区，产自北(běi)科尔(ěr)多凡州乌姆辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往喀土穆和红(hóng)海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主(zhǔ)要出口中心(xīn)的阿拉伯(bó)树胶(jiāo)储存设施(shī)都(dōu)是空的。

　　向德国(guó)出(chū)口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存(cún)产品要么被卡在(zài)仓库里，要么(me)被卡(kǎ)在生产地。“由(yóu)于苏(sū)丹军队和准军事组织快速支(zhī)援部(bù)队(duì)之间的冲突(tū)，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹(dān)年(nián)产(chǎn)量的一半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际(jì)价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开(kāi)始以(yǐ)来(lái)，达尔(ěr)富尔和科(kē)尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产(chǎn)这种宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地方和国(guó)家层面，如果(guǒ)苏(sū)丹(dān)正在(zài)进行的(de)战争不(bù)迅速(sù)停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价(jià)信息披露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮调(diào)价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的(de)多款产品零售价上调，其中(zhōng)经(jīng)典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可(kě)乐(lè)官方发布调价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是“应对(duì)成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来(lái)了不同的风味，也在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测或实际产量不及(jí)预期，巴西(xī)甘蔗作物(wù)收获(huò)进度(dù)缓慢，国际原油价(jià)格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗(zhè)制乙醇(chún)的(de)需求(qiú)增加等因素叠加(jiā)影(yǐng)响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联合国粮(liáng)农组织5月(yuè)5日发(fā)布的数据，粮农组(zǔ)织食(shí)糖(táng)价(jià)格(gé)指数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人士表示(shì)，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个(gè)供(gōng)应链环节的(de)成本高涨，也会引发(fā)可乐(lè)的(de)实(shí)际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一(yī)季(jì)度全球价(jià)格平(píng)均上涨了(le)10％，欧洲价格(gé)上涨了(le)20％以上。可口可乐公司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导致(zhì)了运输和原材料(liào)成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货(huò)膨(péng)胀(zhàng)在一些(xiē)领域的(de)缓(huǎn)解，如石油现货价格(gé)和运(yùn)费，公司(sī)预计价(jià)格上涨将放缓。“今年下(xià)半年，我们的预期(qī)是(shì)大多数市场的通(tōng)胀将放缓(huǎn)，与过(guò)去12至18个月相比(bǐ)，这(zhè)将(jiāng)导致(zhì)一个‘更(gèng)正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合(hé)利华等在(zài)内(nèi)的食品、日(rì)化公司最近(jìn)几(jǐ)个(gè)季(jì)度也都提(tí)高了价格，以应对成(chéng)本上升。

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