桂(guì)林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源大数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义米、天湖(hú)香(xiāng)米的(de)出(chū)浆都比较高(gāo)的。关于桂(guì)林磨浆(jiāng)米线以及桂林磨浆米线，桂(guì)林大米品牌等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林是(shì)不属于贵州省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它的首府(fǔ)是贵阳(yáng)市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区,桂(guì)林市是广(guǎng)西壮族(zú)数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义自治区(qū)管辖(xiá)的一个(gè)地级(jí)市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大(dà)米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本科(kē)稻属植物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一，也(yě)是(shì)亚洲人的(de)主(zhǔ)要粮食之一(yī)，全世界约(yuē)有二分之一的人口食用大米，常见当(dāng)作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维(wéi)生素(sù)等。

桂(guì)林(lín)米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地(dì)方小吃(chī)中的精品，俗有“到(dào)桂林(lín)不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨(mó)成(chéng)米浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉(fěn)团，使之变得极有筋力(lì)、不易断碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团压(yā)榨成一根(gēn)根韧(rèn)性极好的米(mǐ)粉(fěn)条，再卷成(chéng)小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和(hé)马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据各(gè)人所(suǒ)好，佐(zuǒ)以(yǐ)不同的(de)配(pèi)料，做法也有(yǒu)所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将(jiāng)团(tuán)好的米(mǐ)粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤(tāng)中烫热(rè)，用粉勺连粉带(dài)汤装(zhuāng)入(rù)特制的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄(báo)片(piàn)铺在粉面(miàn)上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗(wǎn)，当看到(dào)自(zì)己面(miàn)前用(yòng)过的(de)小碗堆成小(xiǎo)塔时，方(fāng)知自(zì)己(jǐ)的(de)胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂(guì)林的一个重要项目之一，可(kě)以说，桂林米粉(fěn)也和甲(jiǎ)天(tiān)下的(de)桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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