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大明虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水

  大明(míng)虾是海水的。

  1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在浅海泥(ní)沙层,春季时会洄游产卵,可捕(bǔ)捞出虾籽,产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现死亡,幼虾长到(dào)秋季时会成为(wèi)成(chéng)虾,生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常快(kuài)。

  2、养虾时池塘一定要建造(zào)在(zài)通(tōng)风向阳,注水排水方便,水源充足无(wú)污染的地(dì)方。建(jiàn)造好后还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理,保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份(fèn),这时气候比较适(shì)宜,利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处(chù),同时要经常巡塘(táng),观察(chá)生长情况,及(jí)时调节(jié)水(shuǐ)质中国的三线城市有哪些 排名,中国的三线城市有哪些2022

  3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周,一定要用60-80厘米的筛绢网过滤,进水30厘米,亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)

  1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

  首先,准备好加厚的保鲜袋,然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺(cì),以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜,摆直放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。

  摆满(mǎn)袋子后,在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài),用透明胶(jiāo)封好,直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱。

  然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时,这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

  吃的时候(hòu)拿出一袋,用水泡一下即可。

  2、保鲜盒冷冻保存。

  把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里,不用(yòng)放(fàng)水,盖好(hǎo)盒(hé)盖,保证没(méi)有缝隙就(jiù)行,直接放入冰箱速冻。

  吃(chī)的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了,而且还很(hěn)完整(zhěng)。

  这样的(de)虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活(huó)的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一样的,可以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

  3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

  首先,准备一个饮料瓶子,然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满(mǎn)水,拧(níng)紧瓶盖,放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

   活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

   活的大明虾怎么保鲜,在现实生活中,明虾的味道(dào)鲜甜,肉质也非常正宗(zōng),营养也是十分(fēn)丰(fēng)富,所以(yǐ)很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

  下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

   短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

   拿(ná)出一个胶盒来,在里面放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn),还是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底,把虾放入里面后(hòu),再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾,这(zhè)么(me)做(zuò)是为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气,让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持(chí)一(yī)定的湿度,来(lái)保(bǎo)持基围虾的持(chí)久(jiǔ)保中国的三线城市有哪些 排名,中国的三线城市有哪些2022(bǎo)鲜(xiān)。

   长时间保存(cún)

   1、把刚买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍微用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

   2、把虾码放在饭盒里,大概是饭盒的2/3。

  (如果是平时一家三口吃(chī)的话(huà),用小一点的饭盒,过节日的(de)话可以用大点的饭盒。

  )

   3、倒些凉水在饭盒(hé)里,不要太满(mǎn),但要没过虾(xiā)。

   4、冻好后(hòu),用凉水(shuǐ)冲饭盒反面,一倒就能把虾块取(qǔ)出,用保鲜膜把虾块包(bāo)好,可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

  

   活(huó)明虾怎(zěn)么处理

   1、新(xīn)鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净,并(bìng)沥干水分;

   2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身(shēn)体,右手拿剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

   3、左手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明虾,把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上,用大拇指和食指(zhǐ)压(yā)住虾身,使虾肚面(miàn)向自己(jǐ),右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉虾脚(jiǎo)后,在虾肚中间(jiān)有一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠,用剪刀沿着黑线(xiàn)边(biān)缘轻轻划(huà)一下(xià),取出(chū)黑色虾肠;

   5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的第二个关(guān)节处(chù),右手取一(yī)根牙签,用牙签插入(rù)虾的第二关节(jié),轻轻向上一挑(tiāo),左手同时把虾身松开平放,把虾泥取出;

   6、左(zuǒ)手握虾(xiā),右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体部位的(de)虾壳剥下;

   7、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾,右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

   8、留下干净的虾仁备用;

   9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

   1、瓶(píng)子保鲜法

   将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

  这样虾(xiā)完全与空气隔绝,也不会串(chuàn)味。

  吃之前取出(chū)一瓶提前解(jiě)冻,用(yòng)刀或剪子将瓶(píng)子(zi)破开,一瓶正好可以做一(yī)盘。

   *这种方(fāng)法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

  由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝,虾肉和新买的一(yī)样鲜,不会(huì)变得(dé)干(gàn)柴(chái)。

  饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太(tài)小(xiǎo),500ml的饮料瓶(píng)大小正合适,拿出来(lái)吃的话(huà)正好能做一(yī)份。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先买(mǎi)来加厚的保鲜袋(dài)。

  把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺,以免扎破袋子(zi)失去保鲜,摆直(zhí)放入保鲜袋子。

  摆满袋(dài)子后,在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。

  然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时,这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

  吃的时候拿出一袋,用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

   *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破,保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了,会变干、也容(róng)易串味(wèi),时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发(fā)面。

   3、保鲜盒冷冻法

   把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里,不用(yòng)放水,盖好盒盖(gài),保证(zhèng)没有缝隙就行,直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

  吃(chī)的时候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了,而(ér)且还(hái)很完整(zhěng)。

  这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的,可以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

   *使(shǐ)用(yòng)此法时(shí)保鲜盒的大小要合适(shì),一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多,大(dà)概能装一斤虾,正(zhèng)好一盘(pán)。

   4、氽水冷(lěng)冻法

   鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面(miàn)煮一(yī)下,然(rán)后把虾捞上来,把水沥干后,用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好(hǎo),放在冰箱里面冷冻。

   方法1-3都适合长期保(bǎo)存,保存(cún)时间可长达一(yī)年,而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

  方法4虽然也(yě)很简(jiǎn)单易行,但(dàn)保存(cún)时间不宜(yí)太(tài)久(jiǔ),一般七天左(zuǒ)右。

  而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许多。

   注意(yì)事(shì)项:冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

  每次(cì)吃多少取多少,否则(zé)化开再冻虾肉就粉了(le)没(méi)有(yǒu)弹性了,而且虾皮会变黑。

  取出(chū)后用自来水迅速解冻(dòng),然(rán)后(hòu)控水(shuǐ)后,愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

   虾怎么保存才新鲜

   1、瓶子保鲜(xiān)法。

  把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只放在(zài)塑料中国的三线城市有哪些 排名,中国的三线城市有哪些2022瓶里,装(zhuāng)满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱里保存(cún)。

  因为冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且(qiě)杂,这么放就不会串味了,制作方法也很简单方(fāng)便。

   2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

  为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋(dài),先把虾须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉,也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉(diào),然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存(cún)。

   3、真空保鲜。

  其实家里有食(shí)品级(jí)真空包装袋和包装机的话(huà)完全(quán)可以选(xuǎn)择(zé)这种方法(fǎ)!因(yīn)为不(bù)论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会(huì)有(yǒu)空气(qì)在里面,有(yǒu)空气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌,把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含量(liàng)也会大大减少,所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也(yě)会大大减少哦(ó)!

  

   虾是(shì)贝(bèi)类吗

   虾并不是贝类。

  虾是一种甲壳类节肢动物,大(dà)多生活在江湖(hú)或者海水中,常(cháng)见(jiàn)的品种有青(qīng)虾,河虾,对虾等;而贝(bèi)类是一种软体动物,主要(yào)分(fēn)布(bù)在海洋(yáng)中(zhōng),常见的品种有牡(mǔ)蛎,贻贝,蛤,乌贼,螺等。

   虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品种,但基于人类的本质,我们对(duì)这两样(yàng)一律来着不拒,因为两者都是美味!我们(men)通常说的贝(bèi)类(lèi)一般会有贝(bèi)壳,然后(hòu)所有的器官(guān)都在贝壳里(lǐ),虾则(zé)不一样,虾的外壳会保护(hù)它大部分躯(qū)体,但是头(tóu)部还有四肢是露在外面(miàn)的,且虾的(de)外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有一(yī)大(dà)块(kuài)。

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