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  鹅颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词,鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物(wù),在(zài)中国(guó)当地就叫做(zuò)佛手螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等(děng),价格十分的(de)贵,长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年来(lái)新(xīn)出(chū)的一个名词,鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪螺等(děng),价格十分的(de)贵,长(zhǎng)相(xiāng)丑味(wèi)道却非常鲜美。

鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西(xī)

  鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生(shēng)物(wù),一般生长在海边(biān)石(shí)峰(fēng)中,生长状态(tài)是一簇一簇的,靠食用(yòng)水中的(de)微生物为生,因(yīn)为外形长得丑陋,又(yòu)密密(mì)麻(má)麻一片(piàn),因此(cǐ),鹅颈藤(téng)壶又俗称来自(zì)地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

  而它之所以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼,是因(yīn)为两点(diǎn):一是因为它(tā)的(de)长相比(bǐ)较奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因为它们生长在(zài)海(hǎi)边的礁石底部,采集起来(lái)有一定的(de)风(fēng)险性(xìng)。

  不过,抛开长相和采(cǎi)集难度,它的(de)味道非(fēi)常鲜美,所(suǒ)以一直以来,鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶都(dōu)被视为高端的食材,价格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)(几百(bǎi)到几千(qiān)人民(mín)币不等(děng))。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺(luó)一样(yàng)吗

  嫡仙出自哪里,嫡仙怎么读音念di是一样的。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名,通(tōng)常喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内,有时也经常附生在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物上或(huò)海里一些大的海洋生物的皮肤上,比如(rú)轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要(yào)附(fù)着对象,可(kě)以说它是一(yī)种比(bǐ)较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤(téng)壶属于节(jié)肢(zhī)动物(wù)门(mén)中的蔓足类(lèi),别看它长得(dé)非常(cháng)的丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶心,但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很(hěn)多人都为之而疯狂。

  这主要(yào)是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元素(sù),是一种非(fēi)常美味(wèi)的海鲜,平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元(yuán),最贵的甚至达(dá)到了(le)上(shàng)万元(yuán)人民(mín)币,是大自(zì)然馈赠(zèng)的美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界(jiè)范围内的分布也是比较广的(de),在各大洋均有分(fēn)布(bù),就(jiù)我(wǒ)国而言则主要分布在(zài)东(dōng)南沿海一(yī)带(dài),是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配(pèi)料:生(shēng)姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅(é)颈藤壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清(qīng)水,大火煮(zhǔ)开(kāi)。

  3、锅(guō)中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮五分钟即(jí)可。

  5、撒上葱花(huā)即可出(chū)锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

  鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大(dà),因此价格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高,也是全世(shì)界(jiè)最昂贵的海产品之一,一般生长在(zài)礁(ji嫡仙出自哪里,嫡仙怎么读音念diāo)石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开,随(suí)着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们(men)的食用(yòng)量只增(zēng)不减,导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越(yuè)高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最(zuì)贵的海鲜(xiān)之一,在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧元,相当于(yú)人民币的3000块钱。

  在西班牙的某(mǒu)次(cì)海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上,小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高价,约合(hé)人民币9400块,差不多1万块了。

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