怎(zěn)样判别(bié)干紫菜(cài)的好坏(huài)？看的。关于(yú)怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)的好坏(huài)以及怎样判别干紫(zǐ)菜的(de)好坏，怎样区分紫菜的好(hǎo)与坏，怎样(yàng)看紫菜的好(hǎo)坏，紫菜怎样判别好不好，怎样(yàng)判(pàn)别紫菜好坏等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干(gàn)紫菜(cài)是能(néng)够(gòu)直接(jiē)吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍是干的状(zhuàng)况(kuàng)，而(ér)且外观没有发霉(méi)的状(zhuàng)况，便(biàn)是证明这种干紫菜(cài)是能吃(chī)的，往往干紫菜在厨(chú)房放置(zhì)半年也是能够吃(chī)的(de)。

　　如果(guǒ)您调(diào)查(chá)干紫(zǐ)菜外观(guān)没有问题，可是凉(liáng)水浸泡(pào)后的紫(zǐ)菜呈(chéng)蓝(lán)紫色，阐明该菜(cài)的枯(kū)燥(zào)、包装前(qián)已被有(yǒu)毒物所污染，这种紫菜对人体(tǐ)有害(hài)，不能食用。

　　还有一个(gè)状(zhuàng)况便是干紫菜受潮(cháo)了那(nà)就不(bù)要吃了，尽(jǐn)管干紫(zǐ)菜上面还没有霉(méi)菌，可是离糜(mí)烂也就不远了，这样的干(gàn)紫菜九龙司是哪里？(cài)吃(chī)了是会(huì)引(yǐn)起肠胃问(wèn)题的，所以(yǐ)不(bù)建议您食(shí)用。

怎样判别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质(zhì)的干紫菜(cài)具(jù)有紫黑色光泽(zé)(有(yǒu)的呈紫赤色或(huò)紫褐色)，片薄，包底无沙(shā)子(zi)等杂质，而残次干紫(zǐ)菜(cài)则外表光(guāng)泽差(chà)，片张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤(chì)色(sè)或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一点海味的(de)幽香(xiāng)，而(ér)残次(cì)或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量(liàng)一定有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后简直看不到杂质，叶子(zi)比较(jiào)规(guī)整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发(fā)后变为(wèi)绿色则质量(liàng)很差，极有可能是人工上色的。

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