牛心管是牛(niú)的什么部位图(tú)片？牛心管（牛黄喉(hóu)）是(shì)牛(niú)心脏的主动脉血管(guǎn)的。关于牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位(wèi)图(tú)片以及牛心管是牛(niú)的什么部(bù)位图片，牛心(xīn)管是(shì)牛的哪(nǎ)个部位？，牛心管是什么(me)东西，牛心管是啥(shá)，心管是牛的哪个部(bù)位等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心(xīn)顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为(wèi)主(zhǔ)动脉(mài)，又称心管。牛的心(xīn)脏顶(dǐng)部连接血脉和(hé)心(xīn)脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不(bù)同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质(zhì)，相对于(yú)肝、胃等内脏营养价值(zhí)高(gāo)一(yī)些(xiē)。牛心定的主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)是(shì)组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚(hòu)，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。但(dàn)牛(niú)黄喉处理起来(lái)较为麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心(xīn)顶由于它(tā)的韧(rèn)性很高，所(suǒ)以用(yòng)酱炒出来后(hòu)口(kǒu)感既脆(cuì)嫩又爽口。

牛(niú)心(xīn)管是牛(niú)的什(shén)么部位图片

　　1、牛(niú)心(xīn)管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的(de)一种食物，来自于猪、牛(niú)等(děng)家畜的大血管，一般为(wèi)主动(dòng)脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜(cài)肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特(tè)点就(jiù)是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好(hǎo)，口感很绵(mián)，嚼(jué)不动。

牛(niú)心管是牛的什么部位(wèi)

　　牛心脏(zàng)的主动(dòng)脉(mài)血管。

　　牛(niú)是偶(ǒu)蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛种(zhǒng)（属）而异，其(qí)共同(tóng)点为牙齿32枚，其(qí)中有门齿8枚(méi)，上下臼齿(chǐ)24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿，只有齿(chǐ)垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室(shì)，以瘤胃最新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画大，反刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜光滑湿(shī)润(rùn)，如出现干燥，即为患病的征(zhēng)兆。

　　 牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　 牛(niú)是(sh新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画ì)偶蹄目牛科哺乳(rǔ)动(dòng)物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同(tóng)点为牙齿32枚，其中有门齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃和皱(zhòu)胃等4室(shì)，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜(jìng)光滑湿润，如(rú)出现干燥，即为患病的征(zhēng)兆(zhào)。

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