三眼蟹为(wèi)什么有三个眼(yǎn)，三眼蟹为什么有三个眼睛螃(páng)蟹是我(wǒ)们生活中(zhōng)比较常见的海鲜种类，螃(páng)蟹的种类有很多，做(zuò)法也有很多，深受大众的喜爱，味道十分可(kě)口，那(nà)么(me)三只眼睛的螃蟹是怎么回事(shì)呢的。

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三眼蟹(xiè)为什么(me)有三个眼

　　三(sān)眼蟹(xiè)又被(bèi)称作红星梭(suō)子蟹、三点蟹、枪蟹以及水(shuǐ)蟹等，一般红星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3个显著(zhù)的疣状隆起，看起来感觉像(xiàng)是眼睛，螯足发达，长(zhǎng)节呈棱柱(zhù)形，内缘具钝齿，属(shǔ)于暖(nuǎn)水性(xìng)底层蟹类，味甘性寒，其中含有丰富的蛋(dàn)白质、纤维素、维生素、脂肪以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高(gāo)。

　　 三眼蟹并不是说它(tā)有(yǒu)三个(gè)眼睛，而是说它表面(miàn)有3个(gè)显著的隆起部位，看(kàn)起来就像是眼(yǎn)睛，但并(bìng)不(bù)是(shì)真正的眼睛。

三眼蟹死了(le)还(hái)能吃吗

　　根(gēn)据实(shí)际情况而(ér)定。

　　一般(bān)情况下三眼蟹这(zhè)种海产(chǎn)品(pǐn)，都是建议吃新(xīn)鲜的比较(jiào)好，因为三眼蟹(xiè)属于(yú)一种(zhǒng)高蛋白(bái)、高脂肪的(de)食物，死亡(wáng)之后(hòu)很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及(jí)微生物，食用之后(hòu)容易加重(zhòng)人体的胃(wèi)肠道蠕动，导致人(rén)体出现腹痛、腹(fù)泻以及便溏等不(bù)适(shì)症状发生，对人(rén)体的(de)健(jiàn)康造成威胁(xié)。

　　 所以死亡之后的三眼蟹一般(bān)是不建(jiàn)议吃的，尤其是(shì)死(sǐ)的时间比(bǐ)较长的，但要是才死的三眼(yǎn)蟹，那(nà)么(me)还是可以适当(dāng)进行食用(yòng)的(de)。

三(sān)眼蟹和梭子蟹一(yī)样吗(ma)

　　没有什么区别。

　　三(sān)眼蟹又称三点蟹、红星梭(suō)子蟹(xiè)、梭子(zi)蟹(xiè)、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹(xiè)等，和梭子蟹指(zhǐ)的是同一种蟹，肉质细(xì)嫩，其(qí)中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、维生(shēng)素、脂肪、磷脂、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质(zhì)，营养价值以及(jí)食用价值(zhí)比较高，深受人(rén)们的喜爱欢(huān)迎，所以说三眼蟹和梭子蟹其实是一种(zhǒng)蟹，深(shēn)受人们的(de)喜爱和欢(huān)迎。

三(sān)眼蟹(xiè)死了多久不(bù)能吃

　　超过(guò)6-8小时就(jiù)不建议再吃。

　　三眼蟹是一种很容易滋生细菌以及微生(shēng)物(wù)的海产品，尤(yóu)其是死亡之后，其中(zhōng)的蛋白质、脂肪以及维(wéi)生素(sù)等成分物质，就很容易(yì)被细菌以及微生(shēng)物侵(qīn)害，从而导致(zhì)其变质(zhì)，食用之(zhī)后(hòu)对人体的健(jiàn)康造成威胁，一(yī)般三眼蟹(xiè)死(sǐ)了6-8小(xiǎo)时之后就不建议再进行食用了(le)。

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