七鳃(sāi)鳗，看它的(de)名字很多人会理解成有七个鳃部(bù)的(de)...鳗鱼(yú)？大错(cuò)特错，它们(men)不仅不(bù)是鳗鱼(yú)，连鱼类(lèi)都(dōu)算不上，顶多算个鱼形就(jiù)不错了！而侧面看还觉得它们(men)长得(dé)挺萌的，有一(yī)种不谙世事(shì)老实巴交的感觉，但正面看(kàn)它(tā)们(men)嘴巴放大的照(zhào)片，真的已(yǐ)经不(bù)能用恐怖恶心来(lái)形容(róng)了...怎么说呢(ne)？多看一眼都是不(bù)寒而(ér)栗的(de)感觉。

其实它(tā)们(men)真(zhēn)的长得挺丑的，可能因为(wèi)它们属于最原始的脊椎(chuí)动物吧，所以它(tā)们(men)的(de)嘴巴没(méi)有上下颚而是直接(jiē)一个漏斗圆筒状(zhuàng)，嘴巴一张开的放大图片真的可以吓死个人(rén)的，里面(miàn)全都是(shì)如尖刀般锋利的(de)黄(huáng)色牙齿，它们不仅靠这些牙齿吸食别种鱼体内的(de)血肉，甚至连寄生(shēng)在其他大(dà)鱼的身上也是靠(kào)这一(yī)口好牙！没办法啊，牙好胃口(kǒu)就好(hǎo)嘛！

而它们的鳃部由7对鳃(sāi)囊和鳃孔(kǒng)组成，整(zhěng)齐(qí)地排列在眼睛的后面，而以(yǐ)前有人认(rèn)为(wèi)它的鳃是(shì)眼(yǎn)睛(jīng)，所以加上它们(men)本身的眼(yǎn)睛，也被称作“八目鳗”。而(ér)由于(yú)分布的水域不同，它们的体长也(yě)不相同，一般的体长可达60厘(lí)米以上，海七鳃鳗(mán)体长70厘米，溪七鳃鳗(mán)体(tǐ)长(zhǎng)15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了，可是几亿(yì)年来它们的(de)生(shēng)活(huó)习性几乎(hū)没(méi)怎么太大的改(gǎi)变(biàn)，只不过寄生的“寄(jì)主(zhǔ)”们(men)发生了变化， 在泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼(yú)及盾皮鱼为(wèi)寄主，到(dào)了现代它们喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身上，有时也会去攻(gōng)击(jī)梭鱼、弓(gōng)鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以它们(men)总是作(zuò)为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔(mó)”的原(yuán)型，比(bǐ)如在著名电影《金刚(gāng)》，主人公一行被打进(jìn)山谷里后，吃掉整个人的(de)几只黑色大(dà)虫子原型(xíng)就是海七鳃鳗。

但绝大多(duō)数(shù)情况下，它们对“寄主”们还是很友好(hǎo)的，不会对它们(men)的身体(tǐ)造成什(shén)么太大的(de)伤害，但如(rú)果是被它们“盯上”的猎物，这(zhè)些鱼(yú)最后的下场可(kě)能就很惨了，不仅会被吸干血，最(zuì)后连皮肉都被(bèi)七鳃(sāi)鳗们(men)吃得一定都不(bù)剩，只剩下一(yī)副惨白骨(gǔ)架。所以别说(shuō)是(shì)人，动(dòng)物们也“不可貌(mào)相”，七鳃鳗明明侧着看(kàn)还挺萌的，但没(méi)想到可以“杀(shā)鱼于无形(xíng)中(zhōng)”。

而雄性七(qī)鳃鳗(mán)的交配方(fāng)式(shì)也是十(shí)分地(dì)“霸道总裁(cái)”：雄(xióng)性(xìng)见有(yǒu)雌(cí)性经过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌(cí)性则吸住旁边的岩石(shí)。产(chǎn)卵后，雌性和雄性都会(huì)死去。它们的baby被(bèi)称为“沙隐虫”（长越(yuè)10毫(háo)米），然后这些沙隐虫在淡水或返回海中生(shēng)活(huó)3-年后，才在秋冬之际(jì)经过变态成为成(chéng)体，再经数月的(de)半(bàn)寄生生活便达(dá)到(dào)性成熟时期，再开(kāi)始集群和繁(fán)殖(zhí)等新的生命循环。而别(bié)看它们(men)中有(yǒu)的会回(huí)海里生(shēng)活(huó)，但繁殖基本上(shàng)都(dōu)是在河川中(zhōng)，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗(mán)的身上都是这样(yàng)的(de)特(tè)征。

而据说七(qī)鳃鳗的(de)肉(ròu)质(zhì)也十分(fēn)鲜美(měi)，欧洲(zhōu)的上流社会(huì)从中(一方水等于多少升，一方水等于多少升水zhōng)世(shì)纪开(kāi)始(shǐ)就视(shì)其为(wèi)珍馐。据文(wén)献记载英格兰国王亨利一世爱吃七鳃鳗(mán)，结(jié)果(guǒ)有(yǒu)一次在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死去(qù)。直到今天，在南欧(ōu)的一些(xiē)国家(jiā)（法(fǎ)国(guó)、西班牙、葡(pú)萄牙等）包括东亚(yà)的韩国(guó)等，七鳃鳗仍然是一道昂贵的(de)名菜。

七鳃鳗(mán)肉中维生一方水等于多少升，一方水等于多少升水(shēng)素A的含量较一般鱼(yú)类(lèi)为高，每克约(yuē)含99-980国际(jì)单(dān)位（其余鱼类平(píng)均300国(guó)际单位）。其次(cì)，在(zài)肝、肾(shèn)、生殖(zhí)腺及大肠中也(yě)有维生素A，特别在睾丸与小肠中的含(hán)量更高(gāo)。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含(hán)量远高(gāo)于其他鱼类，腹皮(pí)中的含量比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有平肝(gān)明目和(hé)滋补(bǔ)强壮(zhuàng)的功(gōng)效。

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