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俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛的什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管的。关于牛心管是牛的(de)什(shén)么部位图片(piàn)以及牛心管是(shì)牛(niú)的什么部位图片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心管是(shì)啥，心管是牛的哪个部(bù)位等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自于猪、牛(niú)等(děng)家畜(chù)的大血管，一般为主动(dòng)脉，又称心管(guǎn)。牛的心脏顶(dǐng)部连接血脉(mài)和心脏的组织(zhī)。韧性(xìng)较高，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要成(chéng)分不同(tóng)

　　黄喉(hóu)主要成分是平(píng)滑(huá)肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高一些。牛心(xīn)定的(de)主要成分是(shì)组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更(gèng)好。但牛(niú)黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶(dǐng)由于(yú)它的韧性很高，所以用酱炒(chǎo)出来后口感既(jì)脆嫩又爽口(kǒu)。

牛(niú)心管是(shì)牛(niú)的(de)什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食(shí)物，来自于猪、牛等(děn俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少g)家(jiā)畜的大血管，一般为主(zhǔ俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少)动脉，又称(chēng)心管，俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少常被(bèi)误解为食管(guǎn)或气管(guǎn)，在火锅菜肴中又分为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚(hòu)，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不(bù)动(dòng)。