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阿(ā)胶糕(gāo)能(néng)够空腹吃吗

　　阿(ā)胶糕是(shì)能够(gòu)空(kōng)腹(fù)吃的。

　　阿胶(jiāo)糕(gāo)对胃(wèi)肠道没有损伤，而(ér)且空腹(fù)吃能(néng)够较好(hǎo)的吸收阿胶(jiāo)糕(gāo)中的营(yíng)养成分，所(suǒ)以阿胶糕能够空腹吃。

　　阿胶糕(gāo)空腹吃简单(dān)被消化(huà)道充沛吸收(shōu)，机体能有效(xiào)地吸收阿胶糕中的营养成分。假如在饭(fàn)后吃阿胶糕，因为胃内还有其他(tā)食(shí)物存(cún)在，

　　阿胶糕与其(qí)他食(shí)物一起(qǐ)消化吸收，这样(yàng)不利(lì)于(yú)吸收(shōu)阿胶糕中的营养成分，因而不(bù)主张在(zài)饭后吃(chī)。阿胶糕(gāo)中含有丰厚的氨基(jī)酸、矿(kuàng)物(wù)质、维(wéi)生(shēng)素等(děng)营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)，具有增强体质、推迟变老、美容养(yǎng)颜的成效，空腹吃能够(gòu)较好的吸收阿胶糕中的(de)营养成分。

阿(ā)胶糕怎样分辨(biàn)真(zhēn)假好坏图(tú)片

　　1、看外观。

　　好的阿(ā)胶(jiāo)糕，核桃仁黑(hēi)芝麻大枣清晰可见(jiàn)，而残次的阿(ā)胶(jiāo)糕色彩污浊一团糟(zāo)。

　　2、闻气(qì)味。

　　好的阿胶糕(gāo)翻开包装能(néng)闻(wén)到股胶香味和酒香(xiāng)味。

　　假的阿胶糕假如(rú)主要以煳(hú)精和工业明胶，那(nà)么基本上没什(shén)么滋味；若加(jiā)了(le)杂(zá)皮，那么闻(wén)起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)一股腥臭(chòu)味。

　　3、尝滋味。

　　一块好阿胶(jiāo)糕咬起来(lái)有糯糯的(de)感(gǎn)觉，吃(chī)了一块(kuài)有(yǒu)想吃第(dì)二(èr)块的激动；残次阿胶糕口感不太好(hǎo)，只需经常吃阿胶(jiāo)糕(gāo)的人(rén)一吃就能区分出来(lái)。

　　4、测水溶(róng)。

　　把两种(zhǒng)阿胶糕别(bié)离倒入热水中，并不时用筷子拌(bàn)和，正宗的阿胶糕很(hěn)快(kuài)溶于水，辅料清晰可见；而残次阿胶(jiāo)糕很难溶化。

阿胶(jiāo)糕怎(zěn)样区分(fēn)真假

　　阿胶当以黄(huáng)透如琥珀色，光黑如漆(qī)者为(wèi)真(zhēn)。

　　真者无皮臭味，夏天亦不湿软。

　　火试：取样(yàng)品(pǐn)少量(liàng)放在坩埚内(nèi)灼烧，初则炸裂，随后(hòu)胀大消融冒白(bái)烟(yān)，有(yǒu)浓郁的麻油香气，灰化后残渣乌黑(hēi)色，质疏松，呈片(piàn)或团块状，不(bù)与坩埚黏结；水试：煮沸溶解，溶液呈(chéng)浅棕赤色，混浊，并(bìng)有白色(sè)物质分出，液面(miàn)有油滴，取胶溶(róng)于水(shuǐ)中，液澄(chéng)明，无(wú)混浊(zhuó)；敲打：手持(chí)用力敲打桌面，碎片断面呈棕色、半透明、无异(yì)物者为真，若敲打软而不碎者(zhě)，则疑为伪品。

　　阿胶的伪品一(yī)是(shì)牛皮胶，质硬不易破(pò)碎，灼烧有(yǒu)浓郁的浊(zhuó)臭气，水试(shì)溶(róng)液液面无油滴(dī)；二是杂皮胶，灼烧有豆油(yóu)香(xiāng)气(qì)，水(shuǐ)试溶液(yè)呈暗(àn)灰棕赤色，液面有少(shǎo)量油点(diǎn)；三是骨胶，外表(biǎo)不透明无光泽，有气泡所(suǒ)造成(chéng)的的小孔洞，旁边面有不规则的皱纹，质(zhì)硬不易打碎，气微臭；四是明胶类(lèi)，滑润亮光，质脆(cuì)，气微或具墨汁样(yàng)臭。

　　火试(shì)后变为(wèi)白色片状(zhuàng)粉，不黏结。

　　此外，阿胶溶液静置(zhì)4小(xiǎo)时后不凝聚，伪品(pǐn)溶液凝聚成糊(hú)状。

　　别的，龟(guī)胶和鹿胶外形与阿(ā)胶类似，也(yě)应加以区分：龟胶(jiāo),外(wài)表棕色略带微绿(lǜ)，上面有黄色“油头(tóu)”，对光视之洁(jié)净如琥珀、质坚(jiān)固；鹿胶，外(wài)表黑(hēi)棕(不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)zōng)色，对光视之半透明(míng)，一面有黄白(bái)色多孔(kǒng)性薄层，质(zhì)脆易(yì)碎，断面红(hóng)棕色，具(jù)玻璃光(guāng)泽。

　　1.忌油腻(nì)食物。

　　2.凡脾胃衰弱，吐(tǔ)逆泄泻，腹胀(zhàng)便溏、咳嗽痰多者慎用。

　　3.伤风患者不宜(yí)服用(yòng)。

　　4.孕妈妈(mā)、高(gāo)血压、糖尿病患(huàn)者应在医(yī)生指导下服用。

　　5.本品宜(yí)饭前服用。

　　6.依照用法用量服用，小儿应在医(yī)生指导下服用。